식품이 약물대사에 미치는 효과 - 식품(음식물)이나 영양소가 약물 흡수 및 작용에 미치는 영향, 식품보충제가 약물작용에 미치는 영향

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목차
식품이 약물 대사에 미치는 효과

I. 식품이나 영양소가 약물 흡수에 미치는 영향

II. 식품이나 영양소가 약물 작용에 미치는 영향

III. 식품 보충제가 약물 작용에 미치는 영향

* 참고문헌
본문내용
식품이 약물 대사에 미치는 효과

1. 식품이나 영양소가 약물 흡수에 미치는 영향

약물은 식사 전 1시간이나 식후 2시간 후에 복용하는 것이 원칙이다. 항생제 등은 식후 30분에 먹으면 설사를 유발한다. 일부 약물 중 소화기관을 자극하는 약물, 예를 들어 위산 분비를 촉진하는 경우는 음식물과 함께 복용하는 것을 권장하나 일반적으로 위에 음식물이 있으면 그 영향을 받아 약물의 흡수가 저하되고, 혈중 약물 농도가 감소하며 이로써 약물의 작용이 연장된다. 그 외에도 식품은 PH및 삼투압을 변화시키거나 위장관의 연동운동에 영향을 미쳐 약물 흡수에 영향을 준다.
참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
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