[기초영양학] 니아신, 비오틴, 비타민B6

비타민 B12이 비타민 분자중에 코발트(Co)를 함유하고 있어서 cyanocobalamin이라고도 부르며 젖산균의 발육을 촉진하는 효과도 있으므로 LLD인자라고도 한다. 사용되고 남은 것은 주로 간에 저장되고 따라서 식사를 통해 부족하게 섭취하여도 결핍증은 쉽게 나타나지 않는다. 오히려 비타민B12결핍증인 악성 빈혈은 유전적인 결함으로 내재성 인자가 체내에서 합성되지 못하여 초래되는 경우가 많다. 6) 니아신(Niacin)니아신은 비타민B2 복합체에서 분리된 것

비타민B복합체(비타민B군)의 분류와 기능* 수용성 비타민-지용성 비타민에 비해 체내에서 쉽게 배설되기 때문에 과량 섭취를 하여도 독성에 대한 위험이 거의 없음-수용성 비타민은 비타민B복합체와 비타민C가 있음* 비타민B복합체(비타민B군)-에너지 생성에 관여하는 조효소: 비타민B1, 비타민B2, 니아신, 비오틴, 판토텐산-적혈구 형성과정에 관여하는 조효소 : 엽산, 비타민B12-단백질과 아미노산 대사에 관여 : 비타민B6기 능종

비타민 B1, B2,B3, 니아신, 비오틴, 판토텐산은 에너지 생성에 관여하는 조효소로서 작용한다.엽산, 비타민 B12는 적혈구 형성과정에 관여하는 조효소로 작용한다.비타민 B6는 단백질과 아미노산 대사에 관여한다.각각의 비타민 B군이 결핌되면 결핍증이 나타나며, 평소에 비타민이 B군이 들어있는 급원식품을 충분히 섭취하는 것이 필요하다.제9차시 : 지용성 비타민제1절 : 지용성 비타민 - 비타민 A1. 비타민 A기능정상적인 성장과 발육 : 결핍되면 골

비타민B6(mg)엽산(μg DFE)비타민B12(㎍)판토텐산(mg)권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량권장섭취량충분섭취량남자19~2965~7475이상1001001001.21.21.21.51.51.51616161.51.51.54004004002.42.42.4555여자19~2965~7475이상1001001001.11.11.11.21.21.21414141.41.41.44004004002.42.42.4555연령비오틴(μg)칼슘

컨텐츠 및 지원체계 구축 모델 개발」대한지역사회영양학회• 임란희(2007)「노인의 신체적․심리적․사회적 건강 변화를 위한 실버 스트레칭 프로그램 개발과 효과 분석」명지대학교 대학원 박사학위논문• 최세경(2002)「실버로빅 운동프로그램이 노인여성의 신체적 기능과 무력감에 미치는 효과에 관한 연구」이화여자대학교 대학원 석사학위논문• 최영선(2015)「영양식생활 관리를 위한 생애주기별 영양지수 개발 연구」한국영양학회