생물 결과 - 단백질 검출

단백질은 육류보다는 대두류가 좋고, non-GMO 로 안전한 국산콩이어야 한다. 육류소비는 한편에서는 영양과잉을, 또 한편에서는 영양 결핍을 낳으며, 매년 전세계적으로 남한 크기 면적의 거대한 산림이 벌목되고 결국 사막화되고 만다. 소고기 1kg을 만들려면 사료로 7kg의 곡물이 필요하고, 콩으로 대체한다면 스무명이 먹을 수 있으나, 소고기는 단 한사람만이 먹을 수 있고, 햄버거 하나에 들어가는 고기를 만들려면 축산을 위해 1.5평의 산림을 베어야

결과 음식물의 표면적이 증가하여 침에 들어있는 소화효소가 음식물에 작용하는 효율이 높아집니다. 저작운동음식물을 아래로 내려 보내는 운동으로, 식도에서 음식물을 위로 내려 보낼 때, 장에서 항문으로 밀어낼 때 일어납니다. 연동운동2) 소화기관-위에서 하는 일 (단백질 최초소화)구분특징역할위주머니 모양임혼합운동으로 위액과 음식물을 섞음 (죽상태)안쪽에 주름이 많이 있어 소화를 활발하게 할 수 있도록 함위액은 단백질을

생물바이러스(바이러스)의 검출방법바이러스는 환경 중에 극저농도로 존재하므로 검출이 매우 까다롭다. 분석방법에 대해서는 종류별, 전처리 방법별, 검출 및 동정방법별로 수많은 방법이 있다. 가장 표준화되어 이용되고 있는 방법은 미국 EPA(미 환경보호청)의 ꡒ총세포 배양법ꡓ 이다. Norwalkvirus는 어떠한 세포에도 배양할 수 없고 면역화학적 방법과 분자생물학적 방법이 개발되어 있고, 로타 바이러스와 A형 간염 바이러스는 최근에 세포 배양이

단백질의 물리화학적 특성, 식품 가공에 대한 안전성, 위/장관에서의 효소나 산에 대한 안전성- 1일 단백질 섭취량에서 차지하는 비율- 공여체/수여체의 식품으로 이용된 경험- 알레르기 환자의 혈청 IgE와의 결합(3) 항생제내성유전자재조합체 생산에 항생제 내성 유전자가 사용된 경우 이에 대한 평가 항목으로는 유전자재조합 식품의 섭취량, 조리/가공방법 및 구성성분과 유전자 및 그 산물의 특성, 관련항생물질 사용 현황, 경구 투여 항생물질의

결과 PCBs의 대부분이 바다표범 생식선의 스테로이드 합성에 장애를 줄뿐 아니라 갑상선 기능의 저하를 일으킨다는 연구결과가 있었다. 플로리다 아메리카표범 수컷의 혈액을 채취해 검사한 결과 암컷호르몬인 에스트로겐이 정상에 비해 수배 이상 높게 검출되었으며, 발육과 생식기의 이상이 관찰되었는데 그 후 원인이 DDE나 PCBs가 사료에 오염되었기 때문이라는 결과가 나왔다.이러한 것을 종합해 보면 환경중의 내분비계장애물질들은 야생생물의