기호식품(음식) 과실음료,술, 기호식품(음식) 라면, 기호식품(음식) 커피, 기호식품(음식) 초콜릿(초콜렛), 기호식품(음식) 우유,아이스크림

음식요리를 하였다.3.맥주빵을 만들어 사용했다.4.겨자, 심황(tumeric),생강등의 양념을 사용했다.2) 수메르인의 식문화에 대해 틀린 것은? 답:4.보리와 밀을 사용했다.1.돼지고기는 위험한 식품으로 간주되었다.2.일상의 식사는 보리죽, 보리빵,양파,콩, 맥주 였다3.양고기 사용이 보편화되었다4.티그리스강 유역에서의 벼농사로 풍부한 쌀을 사용했다.todays point이집트 문명시대에는 빵기술이 최초로 발견되어 사용되었으며, 인더스 문명시기에는 닭

음료업에 대한 국내시장여건빙그레의 주된 목표 시장은 어린이 및 Teen-age이지만, 기능성 제품 등의 수요 확산과 더불어 수요층의 다계층화 추세에 있다. 우유 및 발효유 부문은 건강식품 인식으로 안정적인 수요를 가지고 있으며, 계절적 수요 및 경쟁구도 또한 매우 안정적이다. 특히 발효유 부문은 외국기술 제휴에 의한 도입제품으로 80~90년대 이래 고도성장을 하고 있어 앞으로도 제품다양화, 시장세분화의 충분한 여지가 있다고 보고 있으며, 국민

우유의 원료표기를 자세히 보면 ‘카라기난’ 이라는 생소한 물질명이 있다. 이 물질은 우유의 점성을 높여줌으로써 고형물의 침전을 막는 역할을 한다. 초코우유는 코코아분말을 사용하기 때문에 침전되는 문제를 해결해야만 했다.-카라기난 이라는 첨가물을 발암물질로 분류되고 ‘위험등급 4급’에 올라있는 독성물질이며 치자황색소 보다 더 위험하다.-헐액중에 포도당, 즉 혈당이 비정상적으로 낮은 질병이다-설탕이 함유된 식품을 먹

음식을 먹는다. 9. 우유나 유제품을 먹는다. 10. 과일이나 과일주스를 먹는다. 11. 해조류(미역, 김, 다시마 등)를 먹는다12. 매일 외식을 한다. 13. 매일 가공식품(라면, 과자 등)을 먹는다. 14. 매일 동물성 식품이나 콜레스테롤이 많은 음식을 먹는다. 15. 매일 짠 음식(젓갈, 장아찌 등)을 먹는다. 16. 매일 단 음식(설탕, 초콜릿, 사탕 등)을 먹는다. 17. 매일 탄산음료를 마신다. 18. 패스트푸드(햄버거, 피자 등)를 즐겨 먹는다. 19. 저녁 식사 후 자기 전에

- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 이론적 배경Ⅲ. 내용 분석 및 설명1. 식품첨가물의 정의2. 식품첨가물의 종류1) 식품 착색제2) 식품 표백제3) 식품 유화제4) 식품 살균제5) 식품 살충제6) 식품 산화방지제7) 식품 산미제8) 식품 보존제9) 식품 향료3. 친근한 가공식품들 속 유해 요소1) 20세기의 걸작, 라면2) 제왕식품의 뒷모습3) 양의 탈을 쓴 이리, 아이스크림4)가공, 그 허울 좋은 너울, 육가공품5) 가공유, 노란우유 6) 액체사탕, 청량음료Ⅳ. 한국