[문화산업의이해] 술에관한 연구

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목차
1.술의 탄생

2.술의 효과

3.우리나라 술의 역사

4.금주령

5.매스미디어와 술

6.우리가 몰랐던 사실들

7.결론
본문내용
술의 탄생

자연 발생설

인류가 나타나기 이전, 자연발생적으로 존재했으리라는 설이 유력


원숭이 창조설

원숭이가 나뭇가지나 바위 틈에 저장해둔 과실이 우연히 발효된 것을 인간이 먹어보고 맛이 좋아 계속 만들어 먹었다는 설


술의 효과
약(藥) 으로서의 술
히포크라테스
“술(포도주)은 음료로서 가장 가치가 있고 약으로서 가장 맛이 있으며 음식 중에서 가장 사람을 즐겁게 해주는 것”


노동과 술

농사일, 막노동 등
육체적 노동
 에너지 원천

공장제 발달, 산업화로
현장에서의 술 추방
선술집

커뮤니케이션과 술

심신의 긴장을 풀고 타인과의 교류에서 커뮤니케이션을 원활하게 하는 윤활유 역할
 생화학적 효과에서 비롯
자극제, 흥분제 But 진정제의 일종으로도 작용
소극적 기능 :긴장풀기
적극적 기능 : 하나로 묶기  새로운 공동체 형성
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