[사업계획서] 엄마손 도시락배달전문점 사업계획서
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사업계획서는 바쁜 수험생과 시간이 없는 직장인들을 타켓으로
어머니의 손맛을 느낄수 있는 맞춤메뉴 개발과 배달전략으로
기존의 도시락배달 사업과는 차별화 한 소자본 사업계획서 입니다.
- 목차
-
1. 엄마손 도시락 경영진
2. 사업 아이템의 장점
3. 목표시장 선정
4. 현 시장 경쟁자 파악
5. 제품 개요
6. 생산 관리 및 계획
7. 마케팅
8. 재무 계획
9. 도시락 사업의 사후 전망
10. 위험 요소 관리 및 극복 방안
- 본문내용
-
■ 차별화
하나. 고객 정보의 전산화(회원관리제)
둘 . 인터넷과 문자 메시지를 통한
도시락 주문(전화 가능)
셋 . 출근, 등교 시간 도시락 배달
넷. 다양하고 알찬 메뉴
■ 음식의 다양화와 맞춤 서비스
1) 기존 도시락사업과의 차별성
- 기존 도시락과는 달리 메뉴를 구분하지 않고 고객들이 직접 반찬 을 선택하도록 하여 자유성과 차별성을 추구했다.
2) 항상 같은 반찬은 싫다.
- 정형화된 반찬에서 탈피해 다양한 반찬을 취급함으로써 고객의 만족을 추구했다.
- 단체 주문 접수시 고객이 원하는 반찬을 선정하여 인터넷 접수를 하면 새벽시장을 통해 재료를 구입하도록 하였다.
3) 기호식품과 편리성추구
- 학생들이 간단하게 먹을수 있는 음식들도 배달하도록 하여 학생의 기호와 편리성을 추구하였다
■ 고객 만족 전략
“엄마손의 맞춤 도시락”
회원제
회원제로 사전에 연락후
상담원을 통해 먹고자 하는
메뉴를 선택함(예약가능)
----------- 중간 생략 -----------
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