[아동간호] 영아와 유아의 영양
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- 2008.06.21 / 2019.12.24
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- 목차
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1. 영아의 영양
2. 유아의 영양
- 본문내용
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- 첫 12개월 동안에 영아에게 가장 좋은 음식은 모유이다.
( 모유수유 기간 동안 어머니가 적절한 식이를 섭취했다면 불소만 제외하고 철과 비타민 등은 섭취할 필요 없다.)
- 학령전기까지 모유수유는 아동의 성장에 방해가 되므로 1년 정도 하는 것을 추천한다.
- 1세가 되기 전에 일반 우유로 바꾼 영아는 비타민C를 따로 보충해야 한다.
(1) 영아를 위해 추천되는 일일 식이
- 생애의 첫 1년은 급성장하는 시기이기 때문에 고단백질, 고칼로리가 요구된다.
- 칼로리는 출생 시 체중의 kg당 120이며 1년 말에는 kg당 100으로 감소될 수 있다.
- 생에 초기에 과다한 영양은 과도한 지방세포의 수를 늘려 지방을 저장하게 한다.
(2) 고형식
- 정상 영아는 6개월까지는 고형 음식 없이도 철분이 함유된 우유나 모유에 의해 잘 자란다. (고형식의 지연은 비만을 예방, 음식 알러지의 출현을 지연.)
- 영아는 하루에 우유를 960ml 이상 섭취할 수 있을때 고형식에 대한 준비를 할 수 있다.
- 영아는 아밀라제가 약 2~3개월에 타액 속에 존재할 때까지 복합 전분도 소화하지 못한다.
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