2019년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품 등의 표시기준의 목적과 중요성)
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2019.03.27 / 2019.03.28
- 9페이지 / zip (압축파일)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 8,100원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
추천 연관자료
- 2019년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품 등의 표시기준의 목적과 중요성)
- 푸드마케팅 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형,
- 컨소시엄 이미지메이킹과 자기관리 족보
- 세계화와 글로벌 리더 총정리[기축통화]
- [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)
방송통신대 과제물 정보
개설학과 | 생활과학과(식품영양) | 개설학년 | 3학년 | 교과목명 | 푸드마케팅 |
---|---|---|---|---|---|
개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 4학년 | 교과목명 | 푸드마케팅 |
공통 | 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점). 2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오. 1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점) 2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점) 3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점) <참고문헌> - 황조혜, 김선아, 푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018 |
- 목차
-
1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오.
2. 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오.
1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교
3) 두 식품의 식품인증마크의 비교
- 목 차 -
I. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
2. 시중에 유통되고 있는 가공식품
1) 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교
2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교
3) 두 식품의 식품인증마크의 비교
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 두 식품의 식품인증마크의 비교.hwp
2. 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교.hwp
3. 두 식품의 주표시면, 정보표시면 내용 비교.hwp
4. 식품 등의 표시기준의 목적.hwp
5. 식품 등의 표시기준의 중요성.hwp
6. 서론 작성시 참조.hwp
7. 결론 작성시 참조.hwp
- 본문내용
-
I. 서 론
영양표시제는 특수영양식품, 건강보조식품, 그 외 영양소 함량을 강조표시한 제품에 대해서는 영양표시를 의무사항으로 규정하고 있으나, 그 외의 일반식품에 대해서는 의무로 규정하고 있지 않아 공급자의 선택에 따라 영양표시 여부가 결정된다. 필수적으로 표시해야 하는 영양소에는 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨, 강화된 영양소가 포함되며 비타민, 무기질, 식이섬유소, 당류, 지방산, 콜레스테롤은 임의로 표시할 수 있다.
식품 본래의 목적을 손상하지 않은 범위에서 식품에 인위적으로 첨가되는 여러 가지 화학 합성품들이 식품의 상품적 가치 향상, 식욕증진, 식품의 보존, 영양강화 등의 목적으로 사용된다. 이와 같이 식품첨가물은 식품 공업에서 그 사용이 필요불가결한 존재이다. 식품첨가물은 천연물과 화학적 합성품으로 구성되어 있으나 주로 화학적 합성품이 사용되므로 이러한 화학적 합성품의 안정성에 문제가 되고 있다. 그러므로 식품 첨가물은 각 나라마다 법으로 규제되며, 또 철저하게 관리되고 있다.
이 리포트는 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크가 있는 식품 2종 선정하여 그 내용을 비교하였다.
Ⅱ. 본 론
1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성
바른 식생활의 기본은 좋은 식품을 구입하고 조리하여 그 음식을 섭취하여 좋은 영양을 얻는 것이다. 그러므로 식품섭취는 건강에 직접적인 영향을 주는 것이다. 좋은 식품을 올바르게 선택하여 구입하는 것은 건강한 식생활의 기본이 되는 것이다.
- 중략 -
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
- [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명(정부인증마크)
- 푸드마케팅 2019)식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 푸드마케팅 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오 농학과 식품영양학 중간과제 레포트
- 푸드마케팅 2022] 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 푸드마케팅 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미 농학과 푸드마케팅 과제
- 푸드마케팅3공통) 식품의 안전성대한 소비자관심이 크게증가하면서 식품표시제도중요성목적과 기능을 소비자생산자정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오0K
- 2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 푸드마케팅)자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 설명 농산물 브랜드의 중요성 농산물 마케팅의 필요성 등
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- (2024학년도 1학기, 기말과제물, 청소년인성교육, 공통) 매 순간 선택의 기로에 서는 우리의 삶에서 합리적 의사결정 능력은 매우 중요하다. 1) 여러 가지 의사결정 유형에 대해 제시하고, 2) 나는 어떠한 의사결정 유형인지 나의 삶과 일상의 사례를 바탕으로 제시하고, 3) 이번 학기 청소년인성교육을 통해 배운 점과 느낀 점을 제시하시오.
- 2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 행복에이르는지혜)교재를 기준으로 하여 2,3,4,5장을 공부하고 각 장마다 A4지 1매씩 총 4매로 서술하되, 내용은 행복론의 요약(50%)+본인의 감상과 해석(50%)가 되도록 작성합니다
- 2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 행정계량분석)확률변수의 개념 및 확률변수와 표본평균 간의 관계를 간단히 기술하시오 확률변수 Y의 표준편차가 6일 때, 확률변수 Y에 각각 5배를 곱하여 만든 새로운 확률변수 Z의 분산값 등
- 국어국문학과 4 시창작론 1 이상의 꽃나무(교재 p46), 김수영의 꽃(2)(교재 p50), 손택수의 나무의 수사학1(교재 p85~86)을 읽고, 세 시인이 ‘꽃(또는 나무)을 그리는 방법’을 비교하여 설명하시오(배점 15점, 시 인용은 분량에 포함하지 않고 A4 용지 1~2장으로 작성)
- 2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 푸드마케팅)자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 설명 농산물 브랜드의 중요성 농산물 마케팅의 필요성 등
- 고급영양학3공통) 2019국민건강통계를 참고하여 최근 (2019년) 19세 이상 성인의 비만유병률및저체중 유병률을조사하고 다음 (1) (3)에 대한 답안을 작성하시오0k
- (방송통신대 고급영양학)2019 국민건강통계를 참고하여 최근 (2019년) 19세 이상 성인의 비만 유병률 및 저체중 유병률을 조사 체질량지수를 계산하여 비만 판정 허리둘레를 측정하여 제시하고 대한비만학회의 허리둘레를 이용한 복부비만의 기준
- [신화의세계 기말 2024] 호메로스의 서사시 일리아스는 총 24권의 서사시, 22, 23, 24권을 읽고, 각 권마다 줄거리요약과 감상과 해석
- [세계의정치와경제 A형] 전지구적 세계화가 심화로 민주주의가 위기에 직면, 현재 민주주의의 위기 묘사, 민주주의 위기의 개인적 또는 집단적 대안
- [신화의세계D]베르길리우스의 아이네이스 - 해설 요약, 독후감
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.