20대소비자의 패밀리레스토랑 선호요인에 대한 마케팅조사(FGI,카이제곱분석,회귀분석,분산분석)및 방문관찰(아웃백,빕스,베니건스)

패밀리레스토랑 서비스매뉴얼이 노동자와 소비자에 미치는 영향-목차-Ⅰ. 서론1. 연구 배경 및 목적2. 문헌연구3. 연구 방법 및 과정1) 서비스 매뉴얼2) 패밀리레스토랑 매뉴얼이 미치는 영향Ⅱ. 본론1. 현장조사1) 조사개요2) 현장조사 ① 아웃백스테이크 하우스② TGI 프라이데이③ 베니건스2.FGI1) 조사 개요 및 대상자 선정이유2) 패밀리 레스토랑에 대한 전반적 의견3) 소비자 만족도 조사 및 기타 의견3. 심층면접1)조사 개요 및 대상자 선정

FILE:요인분석 더길게(경희).spoFILE:요인분석(설문2).spoFILE:설문지 2 요인분석.savFILE:마케팅조사론 패밀리레스토랑 아웃백 성공요인과 시장조사.hwp목 차Ⅰ. 서론 1. 조사배경2. 조사목적 3. 조사방법 Ⅱ. 이론적고찰 1. 가설 Ⅲ. 연구의 설계 1. 2차 자료 조사 (1) 아웃백스테이크 하우스(2) 거시 환경적 요인(3) 경쟁사 분석 (4) 아웃백의 4P2. 기술적 조사(1) 설문 조사 및 통계적 처리Ⅳ. 연구 결과1. 2차 자료 분석(1) 아웃백스테이크하우스1)

패밀리 레스토랑이 등장하였는데 T.G.I.F.(1992), 스카이 락(1994), 시즐러(1994), 베니건스(1995), 토니로마스(1995), 마르쉐(1996), 빕스(1997), 아웃백 스테이크 하우스(1997), 우노(1997), 칠리스 등이다. (조현순,2003)하지만 패밀리 레스토랑 업계는 전반적인 경기 침체와 가격 경쟁 등의 과다 출혈 경쟁으로 인하여 지속적으로 성장해오던 매출액은 2003년 업계 최초로 동일 매장 대비 매출이 감소하여 각 업체들의 새로운 전략과 마케팅이 요구 되는 상황이다. 이에 우

마케팅 i) 대중매체 아웃백은 라디오나 신문은 가끔 광고가 나온다. 하지만 TV는 그다지 효과가 크지 않다고 판단되어 쓰이지 않고 있다. 아웃백 뿐만 아니라 거의 모든 패밀리 레스토랑 산업체들은 TV광고는 하지 않는다. ii) 인터넷 아웃백에서는 각업장이 인터넷사이트를 관리하고 있다. 각 사이트에서는 고객의 문의사항이나 불편사항이나 칭찬들을 운영하면서 일하는 데 도움을 받고 있다. 또한 예약서비스도 한다. 인터넷 홈페이지에 대한 전반

외식산업의 고객만족 서비스 전략에 관한 연구< 목 차 >Ⅰ. 서 론 3Ⅱ. 이론적 고찰 (본 론) 31. 외식산업의 정의 32. 외식산업의 업태업종별 분류 4Ⅲ. 외식업체 서비스 전략 현황 41. 각 외식업체의 서비스 전략 41) 패스트푸드 4(1)롯데리아 4(2)맥도날드 6(3)피자헛 72) 패밀리레스토랑 8(1)TGIF 8(2)마르쉐 15(3)베니건스 20(4)스카이락 222. 보도자료를 통한 서비스전략 현황분석 24Ⅲ. 결론 및 나아갈 방향 제시 30참고 문헌 32Ⅰ. 서론국내 외식산업은