소비자의특성이 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향

소비자에게 명확히 전달하지 않으면 안 된다.* 실제 상품상품 개발에는 이와 같은 핵심 상품을 실제 상품으로 형상화시켜야 한다. 실제 상품은 품질 수준, 특성, 스타일, 상표명 및 포장 등 5가지 특징을 포함하고 있다. 이와 같은 속성들은 모두 핵심적인 이점을 소비자에게 전달 할 수 있도록 결합되어야 한다. 예를 들어 일류 호텔이라면 체크인․체크아웃 서비스. 전화, 레스토랑, 직원의 서비스가 빠져서는 안 된다. 한정 서비스를 제공하는 Economic Ho

소비자는 아이들의 안전에 대한 Needs가 큰 것으로 나타남각 종 Service 및 차별화 예시안전 바닥재 시공유아 Care Service 등아이들과 안심하고 식사할 수 있는 환경의 조성이 필요함직원들이 동화 속의 공주와 왕자 등을 떠올릴 수 있는 복장으로 Service를 실시함 일회성의 유행 Item이 아닌 지속적으로 고객에게 Appeal할 수 있는 소재의 선택 직원들의 복장 예시직원들의 서비스 제공 예시기본적으로 동화속의 주인공 복장으로써 Serving슈렉2 등 새로운 Ch

특성, 요리의 외형, 요리의 짜임새, 온도, 색깔, 냄새 맛.․문화 및 종교적 요인 - 종교적 제한, 전통, 문화적 영향.․사회, 경제적 요인 - 경제적 상황, 음식의 원가, 안전성, 과거의 습관, 준거집단.․비본질적인 요인 - 환경적 요인, 상황적 요인, 광고, 시간과 계절적 요인.․생물적, 생리적, 심리적 요인 - 성별 및 나이, 변화와 상황, 심리적 영향(5) 경쟁우위 요인 -가격 패밀리 레스토랑을 이용하는 고객이 메뉴를 선택함에 있어 특히 중요시하는 것

영향을 미치는지를 파악하기 위해 다중회귀분석을 통해 가설검증을 실시하였다. 그리고 서비스 품질 요인과 서비스 실패 대처요인과 고객만족 간에는 인구통계학적 특성에 따라 차이가 있는지를 파악하기 위해 다중회귀분석을 통해 가설검증을 실시하였다. 이러한 가설검증 결과는 다음과 같이 몇 가지로 요약할 수 있다.첫째, 외식산업 서비스 품질과 고객만족간의 관계를 검증한 결과, 외식산업 서비스 품질 요인인 유형성, 신뢰성, 상호작용성, 편

남녀 모두 3개월 기준으로 0~1.5회 방문하는 사람들이 많다는 점과, 평균 지출금액이 2~3만5천원 정도라는 응답이 많다는 점으로 볼 때 높은 가격 때문에 빕스를 이용하는 데 제한이 생기는 것이 아닌가, 라는 생각을 해보게 되었다. 고객만족이 패밀리레스토랑 선호와 구전활동 및 재방문에 미치는 영향을 알아본 결과, 빕스는 가격만족도가 선호도를 결정짓는 데 영향을 가장 많이 미쳤으며, 구전활동 및 재방문에도 영향을 미친다는 것을 알 수 있었다.