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[마케팅전략] MR.Pizza(미스터 피자) 마케팅 성공 사례 분석

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목차
1.Mr. Pizza 소개
2.환경분석
3. Marketing Strategy(4P)
4.경영성과 및 성공요인
5.결론
본문내용
1980~1990년대 경제성장, 외식사업의 발전과 함께 피자업체의
성장

IMF 경제 위기에 정체기를 맞았으나 이후 경기회복과 함께 지속적
인 성장 ( 2002년 6600억 원, 2003년 7800억대)

2010년 현재 10조원 규모의 국내 외식시장에서 약 10% 수준인
1조 3000억 원

미스터피자, 피자헛, 도미노피자 상위 3사가 70~80%의 점유율을
차지

한국 토종피자나 저가 피자들로 인해 시장 경쟁 치열

시장의 경쟁 격화는 결과적으로 시장파이를 증가

1990년대 10, 20대 때 피자를 접한 세대들이 향후 구매력이 더
많아지는 30~40대가 되면서 피자수요 연령대의 다양화가 예상됨

식약청(식품의약품안정청) - 2010년 1월부터 영양성분표시제 실시



제과, 제빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리, 판매하는 100개 이상의 매장을 갖춘 33개 업체 1만 134개 매장


대상 메뉴
- 연간 90일 상 판매되는 제품


1. 피자헛의 4F Image를 좋아한다.

2. 시끄럽고 튀는 분위기를 싫어한다.

3. 피자 고유의 맛과 피자를 좋아한다.

4. 안정적인 분위기에서 이야기를
나누는 것을 좋아한다.

5. 맛과 친절한 서비스를 좋아한다.

6. 소중한 것에 대한 애착이 강하다.


Brand Loyalty가 낮은 고객

Main Target : 1318, 1925, 2632세대



1. 분위기 / 서비스 / 스타일을 중시한다.

2. 남들보다 자신의 생각이 중요하다.

3. 젊고 신선하며, 대우받기를 원한다.

4. 놀 때도 공부할 때도 확실하게 한다.

5. 새로운 것에 대한 도전이 강하며,
지루한 것을 싫어한다.
6. 자신의 가치관이 중요하며, 누구보다
자신이 소중한 존재이다.


Pizza Hut의 고객층은 폭이 넓기 때문에
특정 Target을 겨냥하기보다는 공통적인 관심사와 좋아하는 것들을
통해 고객에게 다가서야 한다.



매월 7일 여성고객에게 프리미엄 피자 20% 할인혜택
여성이 피자고객의 다수 차지 - 여성의 구매비율을 높이기 위한 좋은 전략


일회 구매량을 늘이기 위한 가격 할인
-> 많은 상품을 한꺼번에 판매해서 판매비용 절감 효과

런치세트 할인가격 - (R)약3000원, (L)약4500원
딜리버리세트 할인가격 – (R)약3000원, (L)약2000원




참고문헌
< 미스터피자 홈페이지 www.mrpizza.co.kr >
< 한국창업전략연구소 >
< 한국외식산업연구소 >
< 통계청 >
< 연합뉴스 >
< 피자헛 홈페이지 >
< 제일기획 >
< 구글(이미지) www.google.co.kr >
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