[호텔경영] 중국과 일본 호텔산업분석 및 우리나라 호텔산업 방향
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- 목차
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Ⅰ. 중국 호텔에 대하여
1. 중국 호텔의 역사
2. 유명한 중국의 호텔의 예
3. 중국의 호텔이 각광받는 이유
4. 중국 내 호텔 개발의 문제점
5. 문제점에 대한 대처방안
6. 미래의 중국 호텔 시장의 변화
※ 중국 호텔산업 발전의 실제 사례
※ 중국의 호텔산업개발에 대한 노력의 실례
※ 중국에 대한 세계 여러 호텔 기업들의 투자 사례
Ⅱ. 일본 숙박업에 대하여
1. 일본 숙박업 분류
2. 일본 숙박업의 역사
3. 일본의 ‘료칸’만이 가질 수 있는 특징
4. ‘료칸‘은 오로지 여행객을 위한 시설
(일본 여관의 최고의 경쟁력)
Ⅲ. 중국과 일본에 대한
앞으로의 우리나라 호텔산업 방향
1. 중국과 일본의 호텔산업의 장점과 단점을 파악
2. 우리나라가 세워야 할 관광전략
- 본문내용
-
Ⅰ. 중국 호텔에 대하여
월스트리트 저널 아시아 판(The Asian Wallstreet Journal)에서 2004년 7월 28일 보도한 내용을 보면 중국의 호텔시장은 작년에 비해 급성장하고 있다는 통계자료를 찾아볼 수 있다. 게다가 최근, 세계적인 호텔 및 리조트 그룹인 Starwood가 상하이와 홍콩에 호텔을 세울 예정이라고 발표했다.
이처럼 중국의 호텔시장이 급성장하는 이유는 무엇이며 중국의 호텔들은 과연 어떠한 장점을 가지고 있는지 지금부터 알아보도록 하겠다.
1. 중국 호텔의 역사
먼저 중국 호텔사업의 역사를 간략히 알아보자.
신 중국 성립 이래로 관광 사업은 줄곧 국가에 의해 운영되었다. 국가 관광국은 전국 관광사업의 전반적인 계획과 정책 제정 및 관리를 책임지고 있다.
사실 음식, 주거, 도로는 여행의 기본 조건이다. 오랫동안 중국은 이러한 방면에서 비교적 낙후되었기 때문에 국내외 관광객을 끌어들이는 데 어려움이 많았다. 중국은 관광사업을 신속하게 발전시키기 위하여, 정부의 주도하에 중국 각 대도시와 관광 명승지에 많은 고급 호텔을 신축하였다.
북경에만 건국반점, 장성반점, 곤륜반점, 국제반점, 왕부반점, 서원반점, 향산반점, 샹그릴라반점, 장부궁반점 등 30~40개를 신축하였으며, 호텔의 수준과 규모는 세계 일류급이다. 현대적이고 호화스러운 대형 호텔 외에도 각지에 민족과 지방색을 갖춘 호텔과 여관도 지었는데, 예를 들면, 북경 회룡관의 전통 사합원식 호텔, 절강 일대의 원림식 호텔, 섬서 연안의 동굴식 호텔, 내 몽고의 파오여관, 운남 시솽반나의 죽루 여관 등이 있다.
그러나 그 후 전국 각지에 관광호텔이 수 없이 들어섰는데 그 중 고급 호텔의 객실이 약 10%, 중금호텔의 객실이 약 40%, 저급호텔의 객실이 약 50%를 차지하고 있어, 국내외 관광객들의 수요를 기본적으로 충족시켜주고 있다.
1991년 말에는 전국에 성급 관광호텔 777개를 지정 공포하였는데, 그 중에 5성급은 17개, 4성급은 44개, 3성급은 221개가 있다. 웅장하고 미려하며 사람의 시선을 끄는 중국의 성급 관광호텔들은 개혁, 개방 이후에 중국의 관광사업이 번영을 누리고 있다는 두드러진 상징이 되었다. ‘중국의 어제와 오늘’, 평민사, 왕순홍, 332~333p
2000년 말 현재 외국인 관광객을 수용할 수 있는 중국의 관광호텔의 규모를 살펴보면 총 10,481개의 관광호텔이 있고 이는 전년 대비 3,446개 관광호텔이
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