[호텔마케팅] 매리어트호텔 마케팅전략

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2004.07.16 / 2019.12.24
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목차: 1. JW MARRIOTT HOTEL PROFILE

- 회사소개
- 역사
- 호텔특징
- 사업부문

2. MARRIOTT INTERNATIONAL의
MARKETING STRATEGIES.

- 내부고객 만족 MARKETING
- 5가지 지도원칙 (종업원관리/육성전략)
- 12가지 핵심철학 (간부급 육성전략)

- 지속적인 SYSTEM 개발/도입을 통한 경쟁우위 확보
- 고객관리 System
- 종업원 관리 System
- 단골고객 우대 프로그램

- 사례 1, 2, 3, 4, 5

3. INTERNATIONAL MARKETING STRATEGIES.

- E - BIZ 전략
- TGM
- 폭넓은 브린트 포트폴리오
- 사례 1 (리츠 칼튼 서울의 6P'S CONCEPT)
- 사례 2 (메리어트 호텔 서울의 SWOT 분석)

본문내용: 1. JW Marriott Hotel Profile
1) 회사 소개
Marriott은 광범위한 호텔 브랜드를 운영하고 있으며, 이 중 많은 브랜드가 자체 시장에서 선두자리를 유지하고 있다. 2001년 10월 현재 Marriott은 13개의 호텔 브랜드를 보유하고 있는데, 이들을 종합하면 Marriott은 세계 60여 개 국에서 2,200여 개의 호텔과 331,000개의 객실을 운영하고 있다. 고객들의 욕구에 부응하거나 고객들의 기대 이상의 서비스를 제공하기 위하여, Marriott은 외부환경의 변화에 대하여 공격적인 확장전략과 새로운 브랜드와 서비스의 개발로 신속히 대처하고 있다. 1993년 이래로 Marriott 호텔사업부의 연간 매출액은 1994년 3%, 1995년 8%, 1996년 10%, 1997년 20%, 1998년 13%라는 비교적 높은 신장세를 달성하였다.현재 Marriott International의 종업원 수는 약 22만 5천 명으 로 미국에서 13번째로 많은 종업원을 고용하고 있으며, 세계적인 호텔 및 용역 서비 스 회사로 자리잡고 있다.
2) Marriott의 역사
1927년 Marriott의 설립자인 J. W. Marriott 1세는 워싱턴에서 자그마한 바(root-beer bar)를 오픈하였다. 개점 후 얼마 안되어 Marriott은 이 가게를 Hot Shoppe란 멕시칸 레스토랑으로 개조하였다. 열심히 일한 결과 Hot Shoppe는 워싱턴에서만 여섯 점포로 성장하였고, Hot Shoppe는 필라델피아와 볼티모어 지역으로도 확장되기에 이르렀다.
1937년 Marriott은 본격적으로 항공사 기내식 사업을 시작하였다. 1950년대에 다시 사업을 확장하여 1950년대 말에는 90여 개소의 Hot Shoppe 점포를 운영하게 되었으며, 1953년에는 Hot Shoppe를 주식시장에 상장하였다.
1957년 Marriott은 워싱턴에 360여 개의 객실을 갖춘 첫 번째 호텔을 오픈하게 되었다. 이후, Marriott의 레스토랑 사업은 점점 부진하게 되었으나, 호텔사업에 대한 관심은 점점 고조되었다. J. W. Marriott 2세는 1964년 경영권을 인수한 후 레스토랑 사업에서 더욱 더 공격적인 성장전략을 전개하기에 이르렀는데, 1967년 Marriott은 Big Boy란 레스토랑 체인과 Farrell's란 아이스크림 회사를 인수하였다. 또한 Marriott은 같은 시기에 Roy Rogers란 패스트푸드 체인을 창업하고, 1982년에는 Gino's란 패스트푸드 체인을 인수하여 대부분 Gino's 점포들을 Roy Rogers란 상호로 전환하였다.
호텔사업부문에서의 Marriott의 확장전략은 더욱 가공할 만하였다. 1970년 Marriott은 총 4,770여 개의 객실을 보유한 11개의 호텔을 운영하고 있었으나, 1970년대 말에 Marriott은 100여 개소의 호텔과 45,000여 개의 객실을 운영하게 되는 획기적인 성장을 이룩하게 되었다.
1980년대에도 Marriott은 쉬지 않고 사업범위의 확장을 도모하여 1982년 200여 개의 Big Boy 레스토랑, 365여 개의 패스트푸드 점포를 소유하기에 이르렀고, 51개소의 국내선 공항과 21개소의 국제선 여객 터미널에 기내식 주방시설을 운영하고, 급식계약을 통하여 140여 개의 일반기업, 100여 개의 병원과 20여 대학의 식당을 경영하게 되었다.

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