[유통론] 우유의 유통과정

과정을 줄이기 위해서는 우선 유통과정상의 문제점을 짚어보고 어떠한 문제가 있는지, 리드타임의 단축을 위해서 어떤 노력을 해야 하는지에 대한 분석이 무엇보다 중요할 것이다.우리는 수업시간에 우리가 배운 이론을 토대로 제품을 한 가지 선정하여 그 유통과정을 살펴보기로 하고, 제품 종류는 서울 우유로 선정하였다. 서울 우유를 제품으로 선정한 이유는 우리 조원 중에 한 명이 우유를 제조하시는 분을 알고 있었고, 또 우리가 평소에 우유를

목차 1. 유제품 시장현황1) 유제품 특성2. 유제품 유통의 전 과정3. 유제품 유통 경로 유형1) 직접 판매2) 대리점 판매3) 온라인 판매4) 수입 판매4. 제품별 유통경로1) 우유 유통경로2) 멸균우유 유통경로3) 분유 유통경로4) 발효유 유통경로5) 치즈 유통경로6) 버터 유통경로5. 유통과정의 문제점 및 해결방안1) 유통과정에 따른 가격차이(서울우유 관련기사)2) 불만제로 배달우유실체, ‘댁의 우유는 언제 배달됩니까?’※ 참고 문헌 및 자료 출처

과정 정보의 신뢰성출처의 불분명 불명확안정성 문제정보의 객관성 확보 문제Distribution Management유통과정 투명성“정보의 질과 양, 제공 과정”소비자 획득 가능 정보의 충분성소비자 획득 가능 정보의 편의성 소비자 획득 가능 정보의 신뢰성기업의 유통 프로세스의 투명화소비자 위한 정보 제공 노력유통 프로세스 시스템 합리성기업의 신뢰성 구축 및 이미지 재고생산 제조 과정에서부터의 고객화 실현 노력Distribution Management -

S C M관리✥목 차✥서론서울우유 선정 동기 본론1. 서울우유 소개 및 연혁 2. 서울우유 생산 공정 시스템 3. 서울우유 유통경로 및 과정4. 인터뷰내용5. 참고자료-관련기사결론서 론* 선정동기요즘 여러 제품들의 생산주기를 살펴보면 그 생산주기가 점점 짧아지고 있으며 기업에서 세우는 장, 단기 계획도 그 기간이 점점 짧아지는 경향을 살펴볼 수 있다. 이러한 이유는 소비자들의 선호도가 점점 다양화되어지고 있으며, 많은 제품들이 한꺼번

불합리한 유통구조로 인한 소비자 피해와 해결방안11-1 원유가 구조1-2 SCM의 정의와 사례 적용사례: 2011 우유파동원인분석: 우유의 생산∙유통과정 분석2-1 現 우유의 집유체제2-2 유통구조상의 문제해결방안:3-1 단일화 된 조합 결성3-2 대리점 통합3-3 SCM 관점으로 해결방안 바라보기목차2Chapter 1사례 : 2011 우유파동3원유값 130원 (정부 중재안) 상승3 3년만의 원유값 상승2 협상 과정제시가격: 173원/L (낙농육우협회) – 81원/L(유업체) 4우유파