서비스운영관리-수율관리

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목차
1. 수율 관리란?
2. Case analysis
(1) 대한항공 RMS
(2) 그 외 CASE -맥도날드, 메가박스, 에버랜드
3. 실패사례- 하얏트호텔
4. 수율 관리시스템의 과제
본문내용
서비스 능력전략
1) 공급 관리
교대업무 일정관리
소비자 참여 증대
급증 서비스 능력
서비스 능력의 공유

2) 수요 관리
수요 분할
가격 인센티브 판매 촉진
보완서비스 개발
수율 관리
자료평가
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