[경영학] 콜드스톤 프랜차이즈 시스템

프랜차이즈 부문에서는 냉동 생지를 이용하여 점포에서 갓 구운 빵만을 제공하는 Fresh Bakery 전문점 뚜레주르 정통 유럽풍 카페 어투썸플레이스 (A TwoSome Place), 아시아 누들전문점 씨젠(Czen) 새로운 개념의 비벼먹는 아이스크림 전문점 콜드스톤(Cold Stone) 등의 브랜드를 보유하고 있으며, 전국적으로 800여개의 직/가맹점이 운영되고 있다. 이와 더불어 2004년 미국에 뚜레주르 1호점 오픈을 기점으로 첫 해외진출을 시도한 CJ푸드빌은 현재 미국과 중국시장

우수한 제품이 있지만 유통 판로를 개척하기 어려운 중소기업들에 상품 홍보 및 판매의 효율적인 채널로 자리매김하고 있다. CJ오쇼핑은 매년 전체 방송 시간의 70% 이상을 중소기업 상품 방송에 할애하고 있으며, 우수 중소기업들의 홈쇼핑 판매 장려를 위해 다양한 정책도 시행하고 있다.5. 출처CJ오쇼핑 홈페이지 (http://company.cjmall.com/company2/index.jsp)한국경제 매거진아시아경제한국경제조선일보전자공시시스템 (http://dart.fss.or.kr/)경영학원론33

콜드스톤보다 약간 낮은 가격을 책정가격정책프리미엄 아이스크림시장에서의 높은 인지도다른 아이스크림 브랜드들의 고급화 전략일반 아이스크림에 비해 비싸지만 높은 대중성을 바탕으로 비교적 쉽게 접근가능 고급화 전략을 구사하는 브랜드보다는 낮은 가격대에서 포지셔닝프랜차이즈 형태의 매장 유통으로 체인점에서만 판매되는 선매품프랜차이즈 경영을 통해 본사는 광고와 판촉에 더 집중하고자금 압박을 해소, 점포를 늘려 시장

시스템에 대해서도 문제를 제기했다. 서울환경연합에 따르면, CJ 푸드시스템은 2002년 10월부터 2004년 4월까지 1년6개월에 걸쳐  5건의 대형 급식 사고 발생과 관련이 있다고 주장했다. 서울환경연합은 2002년 10월 CJ 푸드시스템이 급식하던 청주시 세광고에서 36명이 집단 식중독에 걸렸고, 2003년 3월 서울 구정고, 용산중, 강현중, 상연중 학생들의 집단 발병 때도 급식업체들이 문제가 된 반찬을 CJ 푸드시스템에서 제공받은 것으로 드러났다고 지적했다.

프랜차이즈는 소자본으로 창업할 수 있는 장점이 있음. 즉 본사는 막대한 자본이 없어도 사업을 확장할 수 있음.본사는 변화하는 환경에 맞는 교육 프로그램이나 마케팅 프로그램 개발에 신경을 써야 하는데 이는 프랜차이즈 시스템이 갖는 협동성과 공동성의 특징 때문임.3.1 프랜차이즈 분석프랜차이즈의 유형제조업자-소매업자간 시스템제조 회사가 소매상에게 판매권한을 주고 소매상은 여러 가지 판매 및 서비스의 조건을 따르기로 한 독립적