[마케팅]도미노 피자의 온라인 매출 증대 방안을 위한 설문조사

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2010.08.14 / 2019.12.24
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목차: 설문지
도미노피자의 상품 전략
1.피자와 맥주의 조합
2.사이드디쉬와 맥주의 조합
3.고급메이커 도미노피자에서 계속 맥주를?
4.맥주회사와의 제휴를 통한 맥주활성화
5.단기간 이벤트 홍보
6. 이벤트 홍보 비용과 기대 예상치는?
(1) 맥주 이벤트 비용
(2) 지하철 홍보 비용
*출처

본문내용: 【질문3】
어울릴 것 같다.(37명), 어울리지 않은 것 같다.(16명), 생각해 본적이 없다.(5명)에서
보듯이 많은사람들이 피자와 함께하는 맥주에 대해 좋은 인상을 가지고 있다는 것을
알았다.

【질문3-1】
먹는 것을 본적이 없어서(2명), 생소해서 (10명), 피자와 맥주를 같이 안 팔아서 (4명)
어울리지 않을 것 같다는 사람들의 의견에서 피자에 맥주를 함께 먹는다는 것이 친숙하지 못하기 때문에 라는 의견이 많이 나왔다.
또한 치킨 집 과 달리 피자 집 자체에서 맥주를 안 팔기 때문에 함께 먹을 기회가 없다는 의견 도 나왔다.

【질문4】
도이치 휠레피자(21명) 올라스페인피자(15명) 쉬림푸스피자(12명) 나폴리피자(3명)모르겠다(7명)
선 호 이 유
도이치휠레피자 독일훈제 돼지고기, 소시지, 허브포테이토 가 토핑 으로 되 있어
맥주와의 조합이 너무 좋다는 의견이 나왔다.
올라스페인피자 매콤한 치킨 토핑 이 시원한 맥주와의 조합이 좋다는 의견이 나왔다..
쉬림푸스피자 도톰한 새우가 들어가 살짝 느낀 한 맛을 맥주가 잘 잡아줄 꺼 같다.
나폴리피자 나폴리 피자의 상큼함이 맥주와 잘 어울릴 것 같다.

도미노피자의 상품 전략
도미노피자에는 20여 가지의 피자와 폭립, 스파게티, 치킨, 샐러드 등의 7가지 사이드메뉴가 있다. 현재 외식시장의 트랜드에 따라 신상품이 출시되고 있어 피자의 종류는 점차 다양해지고 있다. 소비자의 기호를 파악하고 대세에 발 빠르게 대응하는 것도 좋지만 ‘도미노피자’하면 떠오르는 상징적이고 대표적인 기본 메뉴의 개발과 그에 맞는 색다른 아이디어 홍보가 먼저 이루어져야 한다. 즉, 메뉴의 다양화가 매출 증대에 해결책은 아니라는 것이다.

【아이디어】치킨이 아닌 피자로 맥주의 조합을 통한 도미노 피자
이미지 각인과 홍보효과를 얻어보자

1.피자와 맥주의 조합

설문조사를 보듯이 소비자들은 피자와 맥주 조합부분에서는 잘 느끼지 못하고 있었다.
수많은 이유가 있겠지만 일단 첫 번째로 는 피자를 먹을 때 맥주와 함께 먹는 것을 보는 게
흔치도 않고 생소하며 피자 집 자체에서 맥주를 판매하지 않기 때문이다.
그럼 피자를 주식으로 생각 시 피 하고 맥주를 즐겨 마시는 미국의 경우에는 어떨까?
미국에서는 전반적으로 피자가 두껍고 토핑 이 많으며 짠맛이 강하기
때문에 맥주와 함께하는 문화가 익숙하고 쉽게 볼 수 있다.
그렇다면 우리 나라 피자는 맥주와 어울리지 않기 때문에 피자와 맥주를 함께 안 먹는 것일까?
점차 인터넷에서는 피자에 맥주를 곁들여 마시면서 블로그 나,미니홈피 등에
추천 글 들이 많이 늘고 있다.도미노 피자의 독일풍 요리피자 도이치휠레와
함께하는 맥주의 조합을 놓게 평가하는 이때 도미노 피자에 대한 강한 인식이
부족할 때 이런 아이디어가 필요하다.

2.사이드디쉬와 맥주의 조합

가족,친구들과 함께 하는 도미노 피자에서 피자 하나로 맥주를 결합시키는 것에서 조금 부족하지 않을까?
그 문제점을 보안하기 위해 도미노피자의 잘 알려지지 않은 사이드디쉬 로 맥주와
결합시켜 잘 알려지지 않은 사이드디쉬 메뉴 홍보까지 될 수 있는 1석2조의 마케팅이 될꺼 같다.
아직까진 맥주를 생각하면 치킨을 생각하시는 소비자들을 만족 시킬 수 있고 베이크롤 이라는 새로운 메뉴를 맥주와 어울리는 메뉴로 홍보효과를 누려보자.

3.고급메이커 도미노피자에서 계속 맥주를?

참고문헌: 도미노의 요리이야기 http://www.dominostory.co.kr
•도미노피자 홈페이지 http://www.dominos.co.kr
•네이버 지식인 http://kin.naver.com
•도미노 전화 문의 02)1577-3082
•기프티콘 홈페이지 http://gifticon.nate.com/
•지하철 광고 http://howad.co.kr/
http://www.adtion.co.kr/
•하이트맥주 홈페이지 http://www.thehite.com/

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