[유통관리] 백화점 식품MD

백화점 위치에 입점 – 명품의 가격차이를 가시적으로 드러나게 하는 효과 대형할인 마트의 인식 변화단순한 생필품을 구매하는 곳이라는 인식을 변화프리미엄급의 상품 판매도 확대(폴로셔츠 등)타마트에서 불가능한 양질의해외에서만 구매 가능 물품 등을 판매더욱 다양한 PB상품 개발중소기업등과 연계된 상품 개발로 지역 경제에도 도움양질의 상품을 고객에게 제공Slidemaster Design미래의 마케팅 전략미래의 마케팅 전략해외 고객을 위한

식품이 다양.가정용품은 고회전율제품만 취급.체인의 정책에 따라 다양.상권15,000명 이상10,000명 이하50,000명 이상가격보통보통15~30% 할인미국의 경우 드럭스토어는 그 형식에 있어서 천편일률적인 진화가 아닌 체인의 정책에 따라 그 기본 컨셉을 다르게 진행 하고 있다.결국 미국의 드럭스토어는 100여년에 걸쳐 자연스럽게 진화되어온 형태를 취하고 있으며 일반적으로 유통구조의 발전단계에서 이야기하는 백화점->할인점->카테고리 킬러 등

백화점 - 할인점 - 편의점 - 홈쇼핑(TV, 인터넷, 카달로그)Ⅱ. 2002년 하반기 유통산업 전망1. 경기판단2. 유통 산업 관련 하반기 주요 Key Word- 아시안 게임 개최 - 대통령 선거 - 주5일근무제Ⅲ. 유통업계의 대응방안주5일 근무제 실시현황주5일 근무제 실시전망 및 시사점주5일근무제의 영향분석- 노동생산성 저하- 매장의적응,집중화및분산화- 근로여건악화신 히트 MD의 부각- 의류, 식품 부문, 애완동물 완구류, 레져 및 서비스 산업의 부각관련

유통업체와 긴밀한 협조체제를 구축 매장에서의 품질관리 및 재고관리, 이에 수반되는 업무비용을 줄이고 주문에 따른 납품 등에서도 상당한 개선 롯데백화점의 SCM 도입 후 변화 SCM상품조달 시스템상품구성 및 상품개발시스템 원가절감정보화전략신기술 개발 도입 Segmentation고연령여자저연령남자40~50대 여성의류, 잡화, 화장품, 식품방문 빈도 : 上20~30대 여성의류, 잡화, 화장품 (명품)방문 빈도 : 中20~30대 남성의류, 잡화 (명품)

백화점의 영향으로 의류가 상대적인 약세를 보이고 가공식품과 생활용품이 강세를 보여 3팀(의류, 잡화, 스포츠 용품)의 구성비가 타 이마트에 비해 열세를 보이고 있는데 이는 비교적 이익율이 높은 3팀의 구성비가 낮아짐으로 인해 점 전체의 이익율 관리에 영향을 주고 있다.이마트는 점포 표준화를 통해 전체 이마트의 오퍼레이션 수준을 평준화 하는데 노력하고 있는데 천호점의 경우 다층 구조로 인해 상품 진열부터 타점과는 상이한 부문이 많고