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Steak Sauce, Tomato Catchup 등은 항상 병 주둥이를 깨끗이 하고 마개를 열기 쉽게 살짝 덮어둔다.절대로 집기류는 맨손으로 운반하지 않으며 서비스 쟁반이나 냅킨에 싸서 운반한다.Main Course를 마지막 고객에 끝났을 때 빈 접시를 빼며 식탁에 찌꺼기가 떨어져 있 으면 암타올로 살짝 훔쳐낸다.Dessert가
49페이지 | 3,400원 | 2003.10.22
Steak 의 경우를 예로 들면, 이 레스토랑의 주요단골 고객 층은 독신남녀들이었다. 수년동안 고객들의 지불방식은 waitress가 청구서를 고객의 테이블에 놓으면 고객이 그걸 가지고 계산대에 가서 지불하는 절차를 취했다. 바쁠 때는 고객이 지불하기 위하여 줄서 기다려야 했다. 고객들을 대상으로 설문조
106페이지 | 5,200원 | 2003.10.22
Management System)이라고도 불리는데 POS, 전화시스템, 보안 및 안전시스템, 보조적 객실관리기술, 객실내 오락시설, 에너지 관리시스템, 전자잠금장치 시스템, 신용카드 판독기, 전화료계산시스템, 중앙예약시스템 등과 서로 연결된 통합시스템으로 구성된다.6-3.HIS 운영 사이클HIS 운영의 결정은 판매자 패
53페이지 | 3,400원 | 2003.10.22
[마케팅원론]OK Cashbag 마케팅전략 분석과 과제
Steak House 등의 가맹점을 이용한 시점부터 연회비 대상고객이 된다. 다시 말해 011리더스 카드회원이 통화요금에 대한 포인트만 적립하며 OK cashbag 서비스를 이용했다면 연회비는 면제되는 것이다.2001년부터 연회비 대상 고객은 적립시마다 적립금의 10%를 차감하되 연회비는 연 간 3,000점을 초과할 수 없
25페이지 | 2,400원 | 2003.10.21
STEAK & Ribs- 라일리스 립아이 (Rileyss Ribeye) : 베니건스만의 특별한 진저 소스에 양념한 부드러운 립아이 스테이크 - 뉴욕 스트립 (New York Strip) : 바베큐 버터를 곁들인 뉴욕 스테이크 - 바베큐 폭 립 (BBQ Pork Ribs) : 히커리에 훈제한 후 석쇠에 구운 부드러운 바베큐 폭 립 - 스테이크 & 립 세트 메뉴 (Steak & R
12페이지 | 1,100원 | 2003.09.26
Manager의 약자로 지배인을 일컫는다. 모든 부서의 총 책임을 맡고있다.의 허락없이 구렛나루나 콧수염을 길러서도 안 됩니다.(면도를 해서는 안 되는 의학적인 이유가 없는 한) 깨끗이 면도 해야만 합니다. 여자의 머리는 서빙 중 머리카락이 앞으로 늘어지지 않도록 하여야 합니다. 2. 모자 : 남자는 유
39페이지 | 2,100원 | 2003.09.21
[인터넷마케팅]인터넷 마케팅 조사와 효과 분석 및 성공전략
Steaks)로 가면 안방에서 스테이크를 주문하고 그것을 안방에서 즐길 수 있다. 그것도 정상보다 싼값에, 원한다면 알래스카나 하와이에 있는 친구나 가족에게도 스테이크나 생선요리에다 디저트까지 보낼 수 있다. 오마하 스테이크의 홈페이지로 들어가면 단번에 스테이크와 해물요리들이 먹음직스럽게
49페이지 | 2,100원 | 2002.06.07