레포트 (2,198)
중국 음식 문화1중국의 4대 지역 요리2요리 시식법3요리 명명의 예술4패스트푸드 문화5핫 도 그6햄 버 거7만 두8꺼우부리 만두9짠지와 김치10손님 초대11계 산 서121114책상다리더치페이음식 맛 관련 표현젓가락 사용예절요리 도구 관련 표현‘먹다’와 관련된 표현11계 산 서13151
45페이지 | 2,800원 | 2010.12.02
Ⅰ.서론 중국을 알고 우리를 알자.- 중국시장의 중요성- 음식문화를 선정한 이유와 필요성- 중국 식문화의 전반적인 시각.Ⅱ.본론 성공과 실패의 사례- 성공노하우 ․중국에서 각광받고 있는 음식 -삼계탕-․미스터피자의 성공 노하우 ․‘농∼심 신라면’,‘매운 걸 못 먹으면 사나이 대장부가
17페이지 | 1,700원 | 2005.11.11
중국집에 대한 이미지라고 하면 ‘기름지다, 칼로리 높다!, 소화 안 된다’라는 생각을 하거나, 빠른 식사를 해야 할 때, 또는 밥하기 귀찮을 때 먹는 음식이라는 생각이 강했다. 그러나 우리 조는 중국음식 특유의 느끼함을 없애고 오히려 깔끔한 맛을 느낄 수 있도록 천연재료를 사용한다. 일반 화학조
15페이지 | 1,400원 | 2011.07.29
[경영학] 중국음식 프랜차이즈 `훠궈따왕` 인적자원관리 사례
중국 음식 프랜차이즈 체인을 경영하는 회사입니다. 현재는 ‘훠궈따왕(火鍋大王)’ 브랜드를 보유하고 있습니다. 的太公司王要韓國我們的大비 전사업분야성장전략프랜차이즈 업계의 선두그룹을 목표로 함.고객우선고객의 목소리를 귀담아 듣고 고객이 주인이 되는 기업을 유치.가치 창
27페이지 | 2,100원 | 2011.03.14
Ⅰ. 중국의 음식문화 발전요인1) 자연적 환경요인 최광순(2005) 「중국 음식문화 관련 熟語 연구」, 경남대학교 대학원중국의 기후 분포는 영토의 광활함만큼 다양한 기후대를 가지고 있다. 북경은 전형적인 대륙성 기후를 보여주고 있고, 북부의 화북평야부터 만주까지는 대륙성 냉대기후, 해남도의
10페이지 | 1,300원 | 2009.05.01
서양의 향신료와 동양의 향신료 및 프랑스요리(프랑스음식), 슬로바키아요리(슬로바키아음식), 일본요리(일본음식), 중국요리(중국음식), 한국요리(한국음식) 심층 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 서양의 향신료1. 지네프로(주니퍼베리, 곱향나무: Juniper, Ginepro) 2. 끼오디 디 카로파노(크로브, 정향나무: Clove, Chiodi Di
18페이지 | 7,500원 | 2009.04.17
[중국문화] 중국의 음식문화의 이해 - 중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절 등
-중국의 음식문화중국음식의 특징, 상차림 그리고 식사예절목차1)환경2)역사3)음식문화의 특징4)일상식5)지역별 음식의 특징6)중국의 차7)명절음식8)식사 예절※ 중국인이 손님을 접대할 때 지키는 기본적인 예의와 금기 사항※ 초대시 식탁에서의 주의점※식탁(상차림)※중국 요리의 순서 1)
7페이지 | 1,000원 | 2007.12.28
중국내 소수민족의 환경과 주거문화, 중국의 주거문화, 중국의 민족구성과 민족정책, 중국의 전통명절, 중국의 차, 중국의 요리(중국음식문화), 중국의 혼례(결혼문화), 중국의 경극 분석Ⅰ. 중국내 소수민족의 환경과 주거문화1. 몽고족 - 이동이 편리한 겔 2. 키르기즈족타지크족은 잠은 양털 자루
21페이지 | 7,500원 | 2009.04.01
중국의 전통의상 치파오, 중국의 전통가옥(주거문화), 중국의 사고방식(민족성), 중국의 결혼문화(혼례문화), 중국의 화폐(돈), 중국의 요리(중국음식), 중국의 차문화 분석Ⅰ. 중국의 전통의상 치파오Ⅱ. 중국의 전통가옥(주거문화)1. 중국 전통가옥의 전형은 사합원(四合院) 2. 황토고원 지대의 동굴
16페이지 | 6,500원 | 2009.04.17
중국의 지역별 특색 있는 요리목차중국의 환경지역별 특색 있는 요리중국음식의 세계화중국의 환경지역별 특색 있는 요리중국음식의 세계화중국의 환경출처 : EnCyber 두산백과사전 자연환경중국의 환경지역별 특색 있는 요리중국음식의 세계화중국의 환경사회적 환경UN 인구통계(2008)
25페이지 | 2,100원 | 2011.08.18
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