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놀부는 중국에 놀부식품유한공사라는 현지법인을 세우고 웨이하시에 “놀부명가”라는 이름으로 중국 1호점을 열었다. JK푸드테크, 치킨 BBQ, 제일제당의 뚜레쥬르,라미하우스의 김밥&월드스낵 전문점.중국에서의 한국 외식업 프랜차이즈기업의 진출은 다양화되고 가속화되고 있다.2. 한국 프랜차이
24페이지 | 4,000원 | 2013.01.30
패밀리 레스토랑 자체 이용율이 떨어지게 되었다. 그러나 TGI Friday 레스토랑의 경우에 메뉴의 차별화가 고객들에게 전혀 와닿지 않았고, 또한 홍보에도 그리 애쓰지 않아 그 효과성이 떨어지게 되었다. 또한 다른 패밀리 레스토랑의 고객 유치 전략에서 밀리게 되었으며, 새로운 패밀리 레스토랑의 등장
5페이지 | 1,000원 | 2013.01.09
한식업체 불고기 브라더스, 도네누, 볏짚 삼겹살의 현황과 발전방안
패밀리 레스토랑의 쾌적한 분위기와 친절한 서비스, 기존 고기집 절반 정도의 가격을 강점으로 내세운 새로운 컨셉의 육류중심 한식 패밀리레스토랑이다. 주력 메뉴는 ‘불고기’로 서울식, 광양식, 언양식 등 종류만도 세가지가 된다. 게다가 갈비와 꽃등심, 떡갈비까지 다양한 쇠고기를 즐길 수 있
66페이지 | 5,000원 | 2012.12.13
놀부의 전 메뉴는 결코 비싸지 않다. 단품 메뉴의 경우 모두 5,000원~7,000원으로 한 끼 식사로 부담이 없을 뿐만 아니라, 한정식의 경우에도 1인분에 10,000원~15,000원으로 패밀리 레스토랑에 비하면 아주 저렴하다. 이는 소비자들이 한식을 부담 없이 즐길 수 있도록 하기 위함이고 놀부가 주 고객층으로 생
15페이지 | 3,800원 | 2012.11.02
패밀리(대표 이진희)는 창간 1주년을 맞아 1999년 9월 20일부터 10월 16일까지 서울거주 20∼40대 남녀직장인 300명(남자 200명. 여자 100명)을 대상으로 실시한 `아침식사 실태 설문조사에서 59.5%(180명)가 아침식사를 하지 않거나 불규칙적으로 하는 것으로 나타났다고 26일 밝혔다. 특히 그 가운데 29.3%는 아침
33페이지 | 6,500원 | 2012.11.01
놀부의 기회이다.4) Threata) 경쟁업체들의 소비 촉진활동∙많은 패밀리레스토랑, 외식업체들이 너도나도 카드사할인, 제휴 등을 하여 할인과 적립을 통한 소비를 부축인다. 이러한 경쟁사들의 전략에 놀부도 대응책을 마련해야 한다.4. 놀부의 마케팅 전략1) product∙3년 주기로 새로운 메뉴를 출시∙
30페이지 | 2,500원 | 2012.10.24
[유통관리] 프랜차이즈 시스템의 운영방식과 성공요인 분석
놀부7. 프랜차이즈 시스템의 성공요인가맹점의 실패요인과 성공요인대만 우유 꽈베기감사합니다.Q & A1성장배경456유성15서구42중구22동구15대덕20 총 114개7정의는 나라마다 기관마다 조금씩 다름8910가맹사업자는 돈만 있다면. ^.^11가맹사업자는 돈만 있다면. ^.^121314 1516시스템은 취
42페이지 | 2,500원 | 2012.08.16
한국 외식산업 현황, 특징, 유래, 트랜드, 시장전략, 마케팅, 국내 사례, 변천 과정, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 역할, 기법
패밀리 레스토랑 이 본 격적 진출=외식업계 → 새로운 국면에 접어 들음*패밀리 레스토랑 - 외국에서 부각되고 있는 외식산업의 하나(미국&일본 - 활동영역이 넓은 유망업종, 우리나라 - 점유율이 아직 낮음)*또 하나의 외식업계 변화 - 차 문화인 다방 업 쇠퇴, 위생적 시설과 건전한 차 문화의 형성
21페이지 | 2,000원 | 2012.06.22
보쌈을 이용한 창업성공사례 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
패밀리 레스토랑이라고 하면 서양의 프렌차이즈 기업들로 일축되어지는 현실에 새로운 방향을 제시한 것이라 볼 수 있다. 또한 전통적 개념에 젊은층의 흥미를 유발시킬 수 있는 메뉴 및 이벤트 등을 제시함으로써 보다 넓은 층의 고객확보를 용이하게 하였다. 일본 시장 내에서의 (주)놀부의 모습은
10페이지 | 2,000원 | 2012.06.20
놀부의 단품 메뉴의 경우 모두 5,000원~7,000원으로 한 끼 식사로 부담이 없을 뿐만 아니라, 한정식의 경우에도 1인분에 10,000원~15,000원으로 패밀리 레스토랑에 비하면 아주 저렴하다. 이는 서민들이 한식을 부담 없이 즐길 수 있도록 하기 위해서이다. ■메뉴 가격 할인 전략▷세트메뉴 전략여러 가지 메
39페이지 | 3,000원 | 2012.06.16