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재배에 적합하며, 삼림도 무성하다. 한편, 비가 많이 내리는 관계로, 목축업은 발달하지 못했다. 이 때문에 일본에서는 쉽게 고기를 구할 수 없어 菜食과 魚食을 주로 하는 식생활이 형성되었다. 물론 일본인들이 채식을 하게 된 이유 중에는 불교의 영향도 크지만, 기후의 영향이 사뭇 크다. 문화적 조
8페이지 | 800원 | 2015.06.27
국내 농업 경쟁력 향상을 위한 농산물 브랜드 경영전략 고찰
일본의 고급 쌀인 ‘고시히카리’는 중국 쌀에 비해 10배 이상 비싸지만 대만의 고소득 계층에서 선풍적인 인기를 얻고 있듯이, 우리나라도 향후 고가격.고품질 농산물의 소비계층은 더욱 확대될 전망이다즉 ‘농산물 = 먹을거리’라는 고정관념을 뛰어넘어 농업을 식품, 제약, 유통, 관광, 레저 등을
21페이지 | 3,000원 | 2010.04.23
일본내 지역브랜드로서 자리 매김하는데 결정적인 역할일본의 홋카이도 토카치 지역의 「내츄럴치즈」라는 특산품지역내 토카치 내츄럴 치즈 진흥회를 결성하여 기본적인 기술 보급에 열중한 결과 지역내에서 한층 나은공방들이 증가하여 10개사 이상의 공방이 각각 독자적인 맛을추구하면서 특징
21페이지 | 5,000원 | 2016.02.24
재배에 적합하며, 삼림도 무성하다. 한편, 비가 많이 내리는 관계로, 목축업은 발달하지 못했다. 이 때문에 일본에서는 쉽게 고기를 구할 수 없어 菜食과 魚食을 주로 하는 식생활이 형성되었다. 물론 일본인들이 채식을 하게 된 이유 중에는 불교의 영향도 크지만, 기후의 영향이 사뭇 크다. 문화적 조
8페이지 | 1,100원 | 2005.06.17
일본의 당나라 사신이 중국에서 들여와 사원, 궁정에서 차를 마시게 되었다. 당나라 차는 잎을 조금씩 빻아 뜨거운 물에 달여 마시는 단차라고 불렸다. 송대에 들어와 보급되었던 중국의 말차법이 선종과 함께 전래되었던 것은 가마쿠라 시대 초기이다. 가마쿠라 후기에는 차의 재배도 널리 퍼졌고,
15페이지 | 1,400원 | 2004.02.18
일본에 모내기 문화가 전래되면서 함께 전파되었고 이것이 일본 고대 스시의 기원이 된다고 할 수 있다. 일본 고대 문헌에는 산간 지방에서는 은어, 연어, 잡어, 붕어 등 민물생선으로 스시를 만들었고 해안 지방에서는 전복, 멍게 등 주로 조개류를 이용해서 스시를 만들었다고 기록되어 있다. 2. 초밥
12페이지 | 1,700원 | 2007.02.23
[벼농사, 이앙법, 견종법, 벼, 농서] 벼농사의 기원, 벼농사의 시대별 역사, 벼의 생육환경, 벼농사의 기술(이앙법과 견종법), 농서의 편찬과 보급 심층 분석
일본의 식민통치의 유산인 낙후된 농업만이 한국농업의 전부인양 해외에 소개되었다는 사실은 주목을 요하는 일이라 하겠다.사실 한국에 있어 벼는 오랜 재배역사를 가지고 있다. 최근 발굴된 서울근교인 일산.김포지역에서 기원전 2,000년, 또한 평양 남경지역에서는 이미 기원전 1,000년의 쌀이 발굴
23페이지 | 7,500원 | 2009.04.18
일본타이완 등지크 기높이 25m, 지름 1m 정도특 징서식장소 및 자생지는 산기슭수목 도감이 름감나무학 명Diospyros kaki계/문/강/목식물/속씨식물/쌍떡잎식물/감나무목분 포 지 역중국 중북부, 일본, 한국 중부크 기높이 6~14m특 징한자로 사수라고 함. 널리 재배되는 과실나무이 름개맥문동
23페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
재배하지만 전세계생산량은 인디카가 압도적으로 많다. 자포니카 쌀은 세계전체 쌀 생산량 및 무역량의 약 10%를 차지하는데, 호주, 중국, 미국등이 자포니카 쌀의 주요 수출국이며, UR협상 이후 MMA 수입으로 인해 일본, 한국 등이 수입하고 있다.2) 찬성측 참고자료세계무역기구(WTO) 현행 규범은 식량안
13페이지 | 1,400원 | 2011.02.22
일본의 여름 기후는 계절풍이 태평양 상의 습기를 다량으로 운반해 한 여름엔 견디기 어려울 정도로 찌는 날씨가 계속된다. 특히 장마나 태풍이 많은 비를 가져와 습도가 높은 기후를 형성하여 쌀 재배에 적합하다. 그러나 이런 기후 때문에 산지나 고원에 방목을 해야 하는 목축업은 발달되지 못해 쇠
7페이지 | 1,200원 | 2004.11.28