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일본을 거쳐서 전래되었을 것으로 추정시기 : 임진왜란 이전 (2)배 추 의 전 래배추 원산지 : 중국 북부지방우리나라는 삼국시대에 배추를 재배하였고 식용했을 것으로 추정1870년대 이후 조선배추 육종이 성공하면서 배추를 김치의 주재료로 이용하기 시작(3)김치의 독자적 탄생붉은색이 귀신을 쫓
20페이지 | 1,800원 | 2010.09.08
[흡연, 금연] [흡연, 금연] 흡연의 영향과 문제점 및 금연의 방법과 금연필요성 고찰
재배하게 된 것은 1530년경 스페인 사람에 의하여 시작되었다. 한편, 우리나라에 도입된 것은 여러가지 설이 있으나 17세기초 일본에서 들어왔다는 것이 통설로 되어 있다. 그러나 1614년 이수광이 쓴 지봉유설(芝峰類設)에서는 담배는 남령초(南靈草)라고도 하는데 근세 태국에서 들어왔다고 기록돼 있
18페이지 | 1,500원 | 2009.11.09
일본은 꽃가루가 넘어가는 것을 막기 위해, 현이나 자연 지형을 경계로 단일 품종을 심고 있다. 게다가 수시로 검사원들이 품종 유전자 순도 조사를 하여 80% 이상이 되지 않으면 잡종 처리를 하는 등 엄격한 검열 시스템을 통해 품종, 재배방법의 브랜드화를 구축했다.우리 쌀이 오로지 밥을 고집한 것
13페이지 | 1,400원 | 2010.06.29
일본의 음식 문화2) 주식은 쌀일본의 기후는 일반적으로 온난다우라고 할 수 있으며 여름철에는 계절풍이 태평양 상의 습기를 다양으로 운반해 와서 한 여름엔 견디기 어려울 정도로 찌는 날씨가 계속된다. 특히 장마나 태풍이 많은 비를 가져와 습도가 높은 기후를 형성하여 쌀 재배에 적합하다. 따
52페이지 | 3,000원 | 2012.11.23
[농업, 한국농업] 농업의 기원, 발상지와 한국농업의 기원, 역사 및 한국농업의 발달사 분석
재배되었고 짐승으로 쟁기를 끄는 단계에 이르렀다고 한다. 백제는 5곡과 함께 과일채소삼뽕나무약용식물 등이 재배되었고 양조(釀造)가축사양직물 등도 발달하였으며, 양잠법직조법염색법재봉법 등이 일본에 전해지기도 하였다. 또한 신라와 더불어 논농사가 급격히 발달하여 관개수
9페이지 | 5,000원 | 2008.09.01
조선시대 식문화의 변천사 - 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 대해서
재배할 수 있는 작물의 종류도 다양해지고 재배량도 비약적으로 증가했음을 예상할 수 있다. 우리나라와 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 대해서 고찰해보고자 한다.Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교1. 일본 식문화의 특징일본의 식문화에는 당나라와 우리나
4페이지 | 1,200원 | 2013.12.23
일본 중국개화시기 – 7~8월마타리과에 속하며 산과 들의 풀밭에서 자라는 여러해살이풀.천궁분포지역 – 한국개화시기 – 8~9월 중국이 원산지이고 각처에서 약용식물로 재배하는 다년생 초본이다. 생육환경은 물 빠짐이 좋은 반그늘 또는 양지의 비옥한 토양에서 자란다.감국분포지역 –
41페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
일본의 음식문화 일본 음식문화 일본 지역별 음식 일본 식사예절 일본
재배에 적합하다. 따라서 일본도 한국과 같이 쌀을 주식 으로 하고, 야채와 해조를 많이 사용한다.∘생선, 채소, 버섯, 콩을 중심으로 한 음식문화 또한 발달해 있고, 특히 콩 제품인 두부, 유부, 미소, 낫또, 간장 등을 많이 활용한다.3. 재료의 자연 그대로의 형태와 맛을 살려서 조리∘같은 재료라도 4
15페이지 | 1,700원 | 2015.03.29
일본계 미국인 토드 니시모토씨가 미국 캘리포니아에서 배운 요리 기술을 바탕삼아 ‘시안’ 이라는 음식점에서 한국에 퓨전음식 이라는 새로운 장을 펼쳤고 이로 인해 98년 청담동 ‘시안’ 레스토랑을 필두로 ‘ 실란트로’, ‘궁’, ‘링’, ‘라인클럽’, ‘와사비’ 등 퓨전요리 음식점이 등장하
12페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
[국제마케팅] 한국&일본의 윤활유시장과(주)SK의 마케팅믹스전략
일본이 2위 한국이 3위로 미국에 이어 높은 량을 수입하고 있다.2)시장환경-인구 통계학적 환경 지속적인 인구증가 - 석유는 다양한 용도와 유용성으로 인해 필수불가결한 에너지이자산업의 기초 원료이다. 작물재배, 의복, 교통 등 석유가 들어가지 않는 곳이 없다. 현대 생활에 석유는 가장 중요한
20페이지 | 1,800원 | 2005.08.16