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메뉴가 가지는 한계종로,강남과 달리 유동 인구의 수가 적다 ▶ 기회(Opportunity)동종업체가 노원구에는 존재하지 않는다노인 인구수의 증가에 따른 미래 희망 산업▶ 위협(Threat)노인들의 노원으로 외출이 거의 없다 대표 메뉴의 선호도가 낮다우리 떡카페의 창업자 분석으로 먼저 Strength, 강점으로
21페이지 | 2,100원 | 2008.08.19
대한 소비자들의 인지도를 확장시킬 수 있다. 결과적으로 프린 아이스크림의 인지도가 올라가면 이는 기업의 최종 목적인 이윤 창출, 즉 매출의 상승과 이어지게 된다. 5.4 Promotion: 일반 대중보다는 중산층이상의 아동을 Target으로 하는 만큼 TV나 신문 등의 4대 매체 직접 광고는 자제하고 제휴를 통한
26페이지 | 2,100원 | 2008.08.19
[마케팅] 퓨전포장마차 피쉬앤그릴의 마케팅전략과 성공요인
메뉴도 개발했다. 여 대표는 안주메뉴 개발을 위해 국내 포장마차뿐 아니라 일본과 중국에도 직접 가 조사를 했다. 일본 신주쿠 지역에서는 생선살이 많이 포함된 수제오뎅인 ‘가마보꼬‘를 들여와 한국인의 입맛에 맞게 메뉴개발을 했고, 중국 베이징 길거리 포장마차를 탐방, 인기 있는 꼬치메뉴와
15페이지 | 1,500원 | 2008.07.29
메뉴얼화와 한식의 상품화 규격화는 가치가 있고, 드물지만 시간이 어느 정도 지나면 정도의 차이는 있겠지만 비슷하게는 모방이 가능하며, 조직화 정도는 우수하다고 말할 수 있다. 따라서 일시적 경쟁우위이다. ④ 지식경영 위에 핵심역량의 부분에서 이 지식경영에 대한 부분을 구체적으로 언급했
21페이지 | 2,000원 | 2008.07.11
[마케팅] CJ푸드빌 빕스(VIPS)의 마케팅전략과 성공요인
메뉴에 대한 할인 폭과 할인기간을 단축시켰다. (3) 유통전략 (Place)VIPS는 올해 100개의 지점으로 늘려 패밀리 레스토랑의 1위를 차지하겠다는 목표를 내세우고 있다. 하지만 패밀리레스토랑의 내실강화로 내년 출점은 10여개로 절반 이상 축소하는 대신 신 메뉴 개발과 유통채널 확대에 나서는 등의 전
18페이지 | 1,500원 | 2008.07.09
[던킨도너츠, 던킨도넛] 던킨도너츠의 등장, 유래와 던킨도너츠의 광고변천 및 던킨도너츠의 제품, 소비자, 관련기사 분석
메뉴를 다시 선보여 매장별로 3~5%의 매출을 꾸준히 올리고 있다. 버거킹 마케팅 관계자는 70, 80년대 태어난 패스트푸드 세대들이 사회에 본격적으로 진출하면서 패스트푸드 매장의 아침 메뉴가 꾸준한 인기를 끌고 있다고 말했다. 현재 아침 외식시장 규모는 전체 외식시장(35조원)의 1% 정도인 3500억원
7페이지 | 5,000원 | 2008.06.14
대한 관심과 전통 음식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 고급스러우면서도 한국적인 메뉴를 개발하게 되었고 이를 통해 고급화로 브랜드 인지도를 높이기 위해 이전에 비 해 가격이 상승되었다. 한우불고기 콤보는 기존 가격대보다 2배 이상 높은 5,500원에 출시했고 고객에게 업그레이드된 브랜드 이미
47페이지 | 2,800원 | 2008.05.22
[마케팅] 아웃백(OUTBACK)의 마케팅전략 성공사례
메뉴는 다양하고, 양이 푸짐하다. 고객들은 신선함과 환상적인 향 그리고 적절한 온도의 맛있는 음식에 즐거움을 가지게 된다. 요리의 품질에 있어서 대충이라는 표현은 절대로 용납하지 않을 정도로 최선을 다해 요리를 한다. 요리의 품질에 대한 이들의 노력은 매일 새로 만들어 내는 croutons(구운빵)
19페이지 | 1,500원 | 2008.05.21
[마케팅] 외식프랜차이즈 미스터피자(Mr.Pizza)의 마케팅전략
메뉴의 조합으로 구성된 세트상품 -> 선택할 수 있는 피자의 수 적음 1. ProductMr.Pizza의 상품4P분석도미노피자=
21페이지 | 1,000원 | 2008.05.19
메뉴를 새로 만들거나, 가족들이 간단히 먹을 수 있는 식사대용의 메뉴를 만드는 방법이 있을 수 있겠다.위에서 언급했던 도넛의 신선도와 매장 열악에 대한 실현가능성 있는 대안은 아직 없다고 본다. 도넛의 신선도를 높이기 위해 직접 생산한다면 프랜차이즈 사업을 통한 소규모 매장의 설립이 불가
13페이지 | 1,000원 | 2008.05.17
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- 2012년 1학기 평생교육방법론 출석대체시험 핵심체크
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