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공급사슬관리 - Cj프레시웨이 식자재유통구조의 관리와 개선방향 -
산업의 향후 전망국내 B2B 식자재 유통 시장은 2016년 69조 9,328억 원으로 향후 연평균 5.7% 성장할 전망이다. 하지만 B2B와 B2C를 합한 식자재 유통 시장자체는 국내 외식 산업이 성숙기에 접어들어 과거와 같은 높은 성장은 기대하기 힘든 상황이다. 또한, 식자재 유통 시장은 경기 하락 시에는 외식비 지출
15페이지 | 1,500원 | 2018.01.04
외식에서도 정성이 들어간 먹을거리를 찾는 경향은 앞으로도 더욱 더 빠르게 확산되면서 하나의 사회적인 문화 현상으로 자리 잡을 것이 확실하다. 요즘은 미래에 대한 전망이 불투명하고 경기가 침체되어 무엇을 해도 미래에 대한 확신이 불투명한, 특히 창업하기에는 더욱 어려운 시기이다. 그러나
14페이지 | 1,400원 | 2010.03.19
사업계획서 빙수 전문점 사업계획서 빙수 전문점 사업개요 빙수 전문점 사업 목표
산업현황과 수익성-미국 디저트산업은 시장 개입 이래 210억불의 규모로 커지게 되었고 1997년 이후로 매년 5.88퍼센트의 증가율로 성장중 -가게의 주 종류로는 아이스크림, frozen 요구르트, 패스트리와 커피숍으로 이 부분의 산업은 현재로서는 계속 성장할 가능성 높다(2) 캘리포니아 선정이유인구 –
13페이지 | 1,500원 | 2015.03.29
외식산업 최고의 인재를 육성해내고 국내 외식산업과 외식문화의 기틀을 마련하는 데에 놀부가 앞장서고자 한다. ㈜놀부 음성공장은 프랜차이즈 사업에 있어 가장 중요한 요소인 품질을 통한 고객만족을 실현하기 위해 1991년 3월 6일(대지 2000평, 건평 900평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식
9페이지 | 1,000원 | 2010.05.03
외식산업의 역사가 될 수 있도록 노력하고 있다. 이러한 놀부의 끊임없는 노력의 결과 3년 연속 을 수상하면서 국내 최대의 한식 브랜드의 입지를 고착 시킬 수 있었다. 그와 동시에 놀부는 계속되는 개발로 인하여 일본, 중국등 해외에서도 인기를 끌고 있으며 최근에는 말
22페이지 | 2,000원 | 2007.05.02
외식산업의 역사가 될 수 있도록 노력하고 있다. 이러한 놀부의 끊임없는 노력의 결과 3년 연속 을 수상하면서 국내 최대의 한식 브랜드의 입지를 고착 시킬 수 있었다. 그와 동시에 놀부는 계속되는 개발로 인하여 일본, 중국 등 해외에서도 꾸준히 성장하고 있으며 최근에
26페이지 | 1,500원 | 2010.07.01
외식산업의 역사가 될 수 있도록 노력하고 있다. 이러한 놀부의 끊임없는 노력의 결과 3년 연속 을 수상하면서 국내 최대의 한식 브랜드의 입지를 고착 시킬 수 있었다. 그와 동시에 놀부는 계속되는 개발로 인하여 일본, 중국 등 해외에서도 인기를 끌고 있으며 최근에는
19페이지 | 1,800원 | 2009.11.09
외식산업의 역사가 될 수 있도록 노력하고 있다. 이러한 놀부의 끊임없는 노력의 결과 3년 연속 을 수상하면서 국내 최대의 한식 브랜드의 입지를 고착 시킬 수 있었다. 그와 동시에 놀부는 계속되는 개발로 인하여 일본, 중국 등 해외에서도 꾸준히 성장하고 있으며 최근에
26페이지 | 2,300원 | 2009.08.03
외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다. (주)놀부는 현재까지 각종 프랜차이즈 대상, 지식경영대상, 산업포장 등을 수상하였으며, ISO 9001 인증을 획득하는 등 지
4페이지 | 800원 | 2016.01.05
프랜차이즈 시스템을 구축해 왔으며, 프랜차이즈 경영 노하우를 축적하게 되었습니다. 우리나라는 외식문화라는 용어가 아직 제대로 정립되지 않았습니다. 외식산업과 문화산업의 연계라는 측면에서 외식문화의 정체성을 올바로 정립하고자 외식, 관광, 호텔, 조리, 문화, 경영을 아우르는 폭넓은 개
12페이지 | 1,400원 | 2007.06.12