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염증성장질환(염증성장질환증상, 증상별식이요법, 장질환허용식품, 금지식품, 염증성장질환식단작성, 요리만드는법)
식품 : 우유, 천연버터, 요구르트, 치즈, 프림, 케이크, 생크림, 크림 수프피해야할 식품 : 섬유소가 많은 채소, 과일 : 고사리, 고비, 표고버섯, 생강, 죽순, 감, 배, 샐러리, 소화하기 힘든 식품(문어, 오징어, 해조류), 가스발생 식품(콩제품), 장관연동을 증가시키는 자극제품(커피, 알콜, 향신료), 아주 뜨
12페이지 | 1,350원 | 2014.08.30
[아동영양학] 요리 활동이 영유아의 발달에 미치는 영향
요리 활동을 통해 새로운 음식, 새로운 질감, 새로운 맛을 수용하도록 격려 받는다. 또한 스스로 요리 활동에 참여함으로써 다양한 음식을 접할 수 있게 되고 그로 인해 식품자체의 특징을 이해하고 식품에 대해 갖고 있던 선입관과 기피현상을 해소하게 되는 기회를 갖게 된다. 스스로 요리한 음식을
5페이지 | 2,000원 | 2014.05.14
과제 : 4-6세 유아를 위한 연령별 요리교육활동을 제시하시오.4~6세의 연령별 인지발달 http://tuntunsuwon.kr/30155117535인간의 인지발달은 환경과의 상호작용에 의해서 이루어지는 적응과정이며, 이것이 몇 가지 단계를 거쳐서 발달한다고 보는 것으로, 스위스의 심리학자 피아제(Piaget)가 제시한
13페이지 | 2,000원 | 2013.12.23
만 3세에서 만 5세를 대상으로 식품 섭취를 촉진하여 식생활을 개선시키기 위한 영양교육 활동 계획서를 작성하시오
유아들을 위한 영양 교육 프로그램을 유치원에서 실시하여 본 후, 올바른 영양지식 향상과 함께 식습관의 변화를 보고자 시도되었다.참고문헌문수재 외(2000). 어린이 영양과 건강. 수학사.송재철(2008). 아이들 식탁의 위기. UUP.김계자(2001). 영유아건강 및 영양교육의 이론과 요리활동의 실제. 동문사.
6페이지 | 2,000원 | 2013.11.27
[식품안전교육] 식품 안전사고의 실태 및 유형, 활동을 통한 실제
식품이나 패스트푸드의 섭취 빈도가 높게 나타나고 있다. 또한 야외 활동보다는 실내에서 TV시청이나 컴퓨터를 사용하는 시간이 길며, 개인적인 스트레스가 많고, 간식을 포함한 식사 횟수가 많으며, 음식을 빨리 먹고, 아침 결식으로 인한 점심 과식의 비율이 높은 것으로 보고되었다. 또한 음식에 대
17페이지 | 1,500원 | 2012.03.19
[식품안전교육] 식품 안전사고의 실태 및 유형, 활동을 통한 실제
식품안전교육의 필요성 Ⅱ. 본론1. 식품 안전사고의 실태 및 유형 1)식품 안전사고의 실태2) 식품 안전사고의 유형2. 식품 안전교육의 내용 및 방법식품 안전교육의 내용식품 안전교육의 방법3. 해외의 식품 안전교육영국일본싱가포르4. 식품안전을 위한 활동을 통한 실제1) 활동계획안2) 교사
81페이지 | 3,000원 | 2012.03.19
[유아]유아와 공간조망능력, 유아와 요리활동, 유아와 동화, 유아와 텔레비전환경, 유아와 문학작품, 유아와 무력감, 유아와 역사연표학습
요리활동을 통해 유아들에게 직접적인 조작과 실제적인 경험을 통해 필요한 다른 영역이나 가정, 가족, 환경, 지역사회를 연결시킨다. 또한 신선한 자연식품을 이용한 요리를 통해 자연스럽게 건전한 식습관을 형성시킨다. 즉 요리활동을 통해 수, 과학, 언어, 사회 등 다른 영역과 자연스럽게 통합적
11페이지 | 5,000원 | 2011.09.01
청소년금연지도,실습지도(수업)프로그램, 요리활동지도,야영수련활동지도(수업)프로그램, 심화학습지도(수업)프로그램, 집단학습지도(수업)프로그램
활동을 넣는다. 우선 수박의 모양이나 무게, 빛깔 등을 관찰하게 한다. 아동들이 새로운 식품을 경험한 내용을 부모에게도 알려준다.(9)그 식품이 어디서 왔으며 어떻게 만들어지는가를 경험하도록 요리와 음식에 관한 활동을 자주 계획한다. 아이들은 견학, 채소밭 가꾸기, 요리활동을 통해 음식일 어
13페이지 | 5,000원 | 2011.04.06
[음식프로젝트]교육계획안, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지, 요리프로젝트, 나의몸, 음식의 종류, 음식의 영양소, 전통음식
요리햄버거소시지나초농부어부요리사배달원판매원엄마아빠환경미화원탄수화물단백질지방물무기질비타민자유선택활동【쌓기】✪음식점 만들기 ✪식탁 만들기✪음식모양 만들기【역할】✪음식점 주인 놀이 ✪음식배달놀이 ✪밀가루 반죽놀이【언어】✪음식을 먹지 않는다면
92페이지 | 14,900원 | 2011.01.04
◈ 유아요리활동의 가치, 계획과 운영, 교사의 역할 ◈Ⅰ. 요리활동이란?요리활동이란 어떤 음식을 요리할 것인지 계획하고, 이야기 나누며, 재료를 준비하고, 탐색하고, 음식을 만들고, 요리한 것을 맛보고, 정리 정돈하는 일련의 과정에 유아가 주도적으로 참여하여 전개하는 활동을 말한다(김주민,
8페이지 | 1,400원 | 2010.07.26