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브라질 역사브라질은 유럽, 아프리카, 남아메리카, 인디오의 문화가 어우러져있는 나라포르투갈 점령 이전의 브라질에 대해서는 거의 알려진 바가 없다. 원주민은 거의 투피과라니 인디언이었다. 제국을 형성하지 않았으며 곳곳에 흩어져 유목생활을 했다.1500년경 포르투갈 사람인 카브랄이 발견
11페이지 | 1,400원 | 2010.11.24
보신 식품의 실상과 허상보신의 정의와 보신문화보신음식의 종류문제점은 무엇인가?123결 론4(補) (身) ⇒ 보약 따위를 먹어 몸의 영양을 보충함.흔히 몸보신이라 하며, 식과 약으로 나뉨보 신왜??WHY??풍습⇒ 예로부터 우리 선조들은 특별한 날에 보양식을즐겨 먹었다.선조들의 영양을 책임
17페이지 | 1,500원 | 2012.03.28
음식문화1)기본적 사회구성문화2)외식문화3)식사예절4.싱가포르 대표음식군1) 말레이요리(인도네시아 요리)2) 페라나칸 요리(논야 요리)3)중국요리4)인도요리5)씨푸드요리5. 가장 유명한 싱가포르 음식BEST6.싱가포르 음식점 방문 후기1)카야 토스트2)더 크랩 하우스세계식생활 문화표지자리
14페이지 | 1,400원 | 2011.04.20
싱가폴 음식탐방 보고서차 례About 싱가포르1) 자연(기후)2) 지리적 특성3) 국가의 성립싱가포르 음식문화1) 기본적 사회 구성문화2) 외식 문화3) 식사 예절싱가포르 음식의 종류가장 유명한 싱가포르 음식 Best싱가포르 음식점 방문 후기About Singapore싱가포르 국가 철학‘다양함 속의 어울림’
29페이지 | 2,100원 | 2011.04.20
외식 공간 개발음식에 따라 식당의 유형별, 가격 별 마케팅매운 음식과 같이 외국인에게 거부감이 들 수 있는 음식을 각국의 입맛에 맞추어 발전우리나라 고유 음식의 인지(ex. 김치) -김치가 일본음식이라고 알고 있는 외국인이 다수-The end-한식이 세계의 음식문화를선도하는 그날을 기대하며^^
18페이지 | 1,500원 | 2012.05.08
문화의 중심을 이루었으며, 육식 생활이 금기시되었던 초반기에는 치즈가 아주 중요한 자리를 차지그 뒤 이탈리아 반도에서 유럽 각국으로 퍼져 각국에 독자적인 치즈가 많이 만들어지게 되었다.우리나라에서는 1967년 임실에서 처음 제조치즈의 제조과정프랑스에서 생산되고 있는 400여 종의 치즈
43페이지 | 2,400원 | 2011.11.21
인도의 농업개황인도의 국내총생산(GDP) 규모는 2002년 기준으로 5,173억 달러 그중 농업부가가치액은 1,041억 달러로 1980년과 비교하여 181%증가 하였다. 전체 GDP에서 농업이 차지하는 비중은 1980년 36.5%였으나 2002년 16.5%감소한 20%수준이다. 농업이 차지하는 비중은 지속적으로 감소하는 추세이다.인도 전
6페이지 | 1,200원 | 2010.11.01
인도의 과일과 사용법목 차인도의 농업 개황인도의 기후와 과일생산 현황인도의 과일들한국 열대과일 시장과 미래인도의 농업 개황인도의 국내총생산(GDP) 규모는 2002년 기준으로 5,173억 달러그 중 농업부가가치액은 1,041억 달러로 1980년과 비교하여 181%증가 전체 GDP에서 농업이 차지하는 비중은
33페이지 | 2,600원 | 2010.11.01
떡과 한과류Contents1. 떡의 유래와 역사2. 떡의 종류3. 한과류의 유래와 역사4. 한과의 종류5. 떡의 우수성6. 지역별 떡 한과7. 떡의 세계화남의 떡으로 설 쇤다.떡 주고 뺨 맞는다.일주일간 안 감았더니 머리가 떡이 됐다.떡 본김에 제사지낸다1. 떡의 유래와 역사부족국가 시대부터 떡을 만들어
42페이지 | 3,000원 | 2010.09.27
[식생활문화] 질병에 약이 되는 식품과 독이 되는 식품
질병에 약이 되는 식품과독이 되는 식품목 차1. 암(cancer)2. 뇌졸중(뇌출혈)3. 당뇨병4. 고혈압5. 심장병동 기*가장 문제가 되는 질병 17가지 선정*그 중 5대 질병인 암,뇌졸중, 고혈압, 당뇨병, 심장병*인간이 살아가기에 있어삶을 영위하는데 가장 필요한 것이 건강1. 암(cancer)1) 약이 되는 식
33페이지 | 1,800원 | 2008.08.22