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[졸업][패스트푸드] 외식 프랜차이즈 전개에 따른 가맹본부와 가맹점의 역할정립에 관한 연구
본사의 장점과 적은 자본과 제한된 경영 노하우, 그리고 리스크를 최소화하면서 독립된 사업을 전개할 수 있는 등의 장점을 가맹점주에게 제공할 수 있는 프랜차이즈 시스템의 채택이 외식업계에서 일반화되어 가고 있다.이러한 현상은 1998년 한국소비자축제 리서치에서 발표한 조사 내용을 보면 쉽
25페이지 | 4,600원 | 2003.12.17
본사와 가맹점이 의사소통을 이뤄져야 건전한 프랜차이즈가 육성될 수 있다는 지론을 펼치고 있다. 교촌치킨의 경우 또한 철저한 교육과 ‘가맹점주가 직접 운영해야 한다’는 원칙을 내세우면서 슈퍼바이저 시스템을 통해서 내부 고객들을 관리 감독하고 있다. 이처럼 프랜차이즈 조직에서는 조직
15페이지 | 1,700원 | 2016.07.15
본사와 계약하여 가맹점 창업을 하는 경우에는 브랜드와 인지도와 마케팅 능력에 의해 가맹점주의 큰 노력이 없이도 어느 정도의 매출을 기대할 수 있다.단점 - 본사가 부실하거나 계약 시에 유의하지 않으면 본사에 일방적으로 끌려가게 되는 경우가 많다3)무점포 재택창업 : Small Office Home Office : 소
27페이지 | 4,000원 | 2011.10.16
본사의 부실소자본의 퇴직자들이 ‘유망 프랜차이즈 산업 월수 ○○○만원 보장’ 이라는 말에 현혹돼 수천만원, 많게는 수억원을 까먹는 사례가 비일비재하다. 가맹점주 성공을 통한 ‘윈윈’ 경영이라는 프랜차이즈 본연의 취지보다는 계약 건수를 늘려 가맹비만 챙기고 사후관리를 내팽개치는 악
9페이지 | 1,000원 | 2006.06.10
가맹점주의 스킨푸드로 전환이 일어남프랜차이즈 관리상의 단점- 가맹점주와의 갈등지방 대형상권에서 선후 가맹점의 마찰로 급기야 본사 정책과 무관한 할인판매까지 벌어지는 등 가맹점 관리에 허점 보임 (대구 동성로)서울 경기 지역의 일부 매장은 상권보장 불이행을 문제 삼아 타브랜드으
35페이지 | 2,400원 | 2011.03.07
본사와 가맹점이 단지 정해져 있는 형식적인 정보만 의사소통하고 적극적으로 상대방에 이익이 될 수 있는 정보를 제공하지 않는다면 궁극적으로 프랜차이즈 시스템의 효율을 떨어뜨리게 될 것이다.프랜차이즈 시스템은 그 본질상 가맹점주에게 비교적 많은 금액의 거래
10페이지 | 1,400원 | 2010.02.25
가맹점주에 대한 볼공정한 계약 최근 대기업편의점들의 불공정거래는 어제오늘 일이 아니다. 24시간 영업 강제, 계약 해지 시 높은 위약금, 허위 과장 정보제공, 영업지역 보호 미 설정 등으로 인해 편의점 가맹점주들의 피해 사례가 속출하고 있다. 그러나 점주들은 본사에 제대로 항의조차 할 수 없는
5페이지 | 1,300원 | 2017.09.08
본사규정600체인점 가맹사업에 따른 제반혜택 제공(가맹사업공정화에 관한 대통령령에 의함)*등록상호 및 상표사용, 경영지도, 제품관리가맹비 비 고금 액내 용구 분중소기업론단위 : 만원중소기업론중소기업론가맹점 정기교육상권분석지원가맹점 판촉 및 운영관리 지원운영관리 지
15페이지 | 1,400원 | 2006.12.02
본사의 관섭정도는?본죽 컨설턴트 분석 33~43㎡(10~13평) 규모의 소형 점포로 운영 인건비와 관리비 등 고정비용 지출 적다는 강점을 가짐. 부부창업 형태로 가장 안정적임. 현재 전체 가맹점주의 80% 이상이 30~40대 주부이거나 부부들로 운영되고 있음. 경험이 없는 창업 초보자도 쉽게 운영할 수 있음.
42페이지 | 3,000원 | 2010.06.29
[사업계획서] 프랜차이즈 가맹 커피 전문점 창업 계획서
본사로 인정받고 있는 회사로써 점포 운영에 대한 노하우 및 지역적 상권에 따라 지속적인 메뉴개발과 판촉행사 지원으로 가맹점주의 이익 창출을 최우선으로 생각하며 점포 개점이후에도 전담 슈퍼바이저의 지속적인 순회를 통한 교육과 관리가 이루어지므로 사후관리에 걱정이 없으며 각 파트별 전
5페이지 | 800원 | 2010.12.21