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[창업론] 다양한 국가의 식, 음료와 문화 체험 카페 사업
메뉴에만 머물러 있는 카페에 착안, 한 공간에서 문화를 체험하고 음식을 맛봄으로써, 다민족 사회로 나아가는 발판을 마련하고자 함- 국내 체류 외국인은 87만, But 문화를 즐길 공간은 부족, 각 국가의 문화적 특성을 카페 속에 녹이고자 함.Step.2 사업의 개념과 내용Better Together소비자유통과 창업1)
9페이지 | 1,400원 | 2011.12.20
메뉴들이 여러 아이템으로 쏟아져 나오고 있다. 그 중 빵과 커피가 대표적이다. 현대인들 중 카페에서 베이글과 아메리카노 이런 메뉴로 한번쯤은 식사 해본 적이 있을 것이다. 하지만 아무도 우리 전통 음식인 떡과, 전통음료를 찾지는 않는다. 왜 그럴까? 떡은 아직 우리 현대인에게는 가끔 특별한 날
28페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
[외식산업창업] 외식 산업 창업의 특징, 절차와 마케팅 및 서비스 철학 분석
카페로 나타나고 있다. 메뉴는 파스타류, 이태리식커피(에스프레소), 와인(칠레산)이다. 이밖에 최근 들어 한국요리가 일본인들로부터 폭발적인 인기를 얻고있어 한국음식점, 특히 야끼니꾸(한국식 불고기)와 비빔밥전문점 등이 속속 생겨나고 있다.우리 나라는 최근 이태리음식점이 신세대들을 타깃
13페이지 | 5,000원 | 2008.01.11
카페’라고 적힌 카페를 발견하게 되고, 이런 곳에 카페가 있을 줄이야 하며 안도와 수상한 느낌으로 카페에 향한다. 메뉴를 천천히 들여다보는데, 식사가 있고 음료가 있고 그 밑에 “당신은 왜 여기 있습니까”,”죽음이 두렵습니까”,”충만한 삶을 살고 있습니까” 라는 문구가 적혀있다. 카페답지
3페이지 | 300원 | 2023.04.26
[국제경영] 국내기업과 해외기업의 경쟁 -삼성 갤러시에스 vs 애플 아이폰, 노스페이스 vs 코오롱스포츠, 스타벅스 vs 카페베네
카페베네(1) 고객분석36커피전문점 선택 시 고려요인에 대한 설문조사 결과맛 52%(500명)가격 18%(162명)인테리어(분위기) 17%(159명) 브랜드 8%(72명) 사이드 메뉴 3%(30명) 기타 2%(28명)주 소비층인 20대는 주로 브랜드가 주는 감성과 합리적 가격을 중시인테리어나 브랜드 또한 커피전문점을 선택할 때
43페이지 | 1,400원 | 2012.03.19
카페 매장을 제외한 좁은 매장의 불편함 - 어린이를 위한 메뉴서비스의 부재 - 동시 공략 방식의 취약점 - 제품의 건강상 문제점OpportunityThreat- 디저트 문화의 성장 - 프리미엄 아이스크림 시장의 계속된 성장추세- 경쟁사의 유입- 시장의 변화- 기존 수입브랜드와의 경쟁 - 경기침체로 인한 소비
14페이지 | 4,000원 | 2012.08.31
#수제초콜릿 전문카페 창업 사업계획서#목차1. 사업아이템 소개2. 사업추진배경3. 사업목표4. 사업타당성 분석5. 메뉴소개6. 입지선정과 그 이유7. 목표고객선정8. 사업운영계획(1) 판매계획(2) 가격전략(3) 매장 레이아웃과 인테리어 계획(4) 자재 구입계획9. 홍보 및 고객유치방안10. 재무계획(1
12페이지 | 4,300원 | 2022.07.11
Bennigans 베니건스 브랜드분석및 베니건스 현재 마케팅전략분석과 베니건스 마케팅전략 제안 PPT(발표스피치대본포함)
메뉴구성베니건스 / 더 키친 / 키즈카페다양한 형태선물세트 TAKE OUT도시락 메뉴국민가격제10~20대로의 고객층 확대경제력 낮은 타겟층 공략지속적인 가격 정책복잡한 제휴 서비스 폐지TV광고 없이인쇄지면, 웹페이지, SNS홍보국민가격제 도입, 제휴할인 정리타임 크런치 런치해피 아워 만족
24페이지 | 3,800원 | 2016.02.02
카페와는 다른 따따레만의 상품전략이다. 심플한 화이트 머그잔중심에 레코드 로고중심에 레코드가 회전함DDA DDA RE 상표명 데코주 메뉴MENU아메리카노 에스프레소 카푸치노 카페라떼 카페모카카라멜마끼야또쌍화차/유자차에이드/스무디주스/생과일주스파르페초코라떼얼음동동 미숫가루
14페이지 | 800원 | 2016.07.15
카페와는 다른 따따레만의 상품전략이다. 심플한 화이트 머그잔중심에 레코드 로고중심에 레코드가 회전함DDA DDA RE 상표명 데코주 메뉴MENU아메리카노 에스프레소 카푸치노 카페라떼 카페모카카라멜마끼야또쌍화차/유자차에이드/스무디주스/생과일주스파르페초코라떼얼음동동 미숫가루
15페이지 | 2,000원 | 2015.09.15
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