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원예작물학I3E 채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라0k
당근 등 채소를 잘 수확한 후 저장관리를 세심하게 해야할 것이다. 그렇지 않으면 금방 부패되고 영양가가 손실되어 채소로서 상품값어치를 잃어버리게 된다.이 장에서는 채소 수확 후 저장 전 처리와 저장방법에 대해 설명하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 채소 수확 후 저장 전처리 방법1) 수확 후 저장의 필
6페이지 | 6,000원 | 2019.03.10
야채 스프에 대해서.목차1.야채 스프란 2.야채 스프 만드는 법3.주의사항4.야채 스프의 효능1.야채스프란야채 스프란?다페이시가즈 님이 개발한 무우, 무우청, 당근 우엉, 표고버섯을 적정한 비율을 넣어 삶은 물을 보통 “야채스프”라고 부른다.우리나라에 야채스프가 소개 된 것은 구전에 의
14페이지 | 800원 | 2016.04.16
당근 스틱: 담배의 금단 현상으로 인한 갈증과 허기를 막아줌-비타민 C가 풍부한 과일과 채소 샐러드 : 흡연자는 비흡연자보다 약 10배의 비타민C가 필요 (샐러리, 토마토, 양배추, 키위, 딸기, 오렌지, 피망, 고추, 브로콜리 등)금연을 돕는 용품 : 아로마 금연 파이프, 니코스탑(금연 패치), 니코레트(금
47페이지 | 1,500원 | 2015.05.29
독후감 경제 성장이 안되면 우리는 풍요롭지 못할 것인가
당근이 암을 예방할 뿐만 아니라 당뇨병도 치료하는 효능이 있다고 하면, 그 다음날 마트의 당근은 동이 날 것이다. 국민들에게 있어서 언론에 보도되는 자료들은 왠지 믿음직스럽고 보다 정확한 자료라 인식되어왔다. 왜냐면 언론은 전문가들의 생각을 말하는 것이기 때문이다. 하지만 국가는 이런 언
5페이지 | 900원 | 2015.03.29
[식단메뉴] 7세(만6세) 성장기의 남자아이의 점심 1끼 식사
당근1/5개, 양파1/4개, 옥수수 콘 1/4캔, 파프리카(붉은색) 1/4개, 새송이버섯 1/2개, 올리브오일, 잘게 부순 견과류, 깨, 참기름, 물엿, 데코(소금 간 안 된 김, 햄, 달걀 등등)1. 프라이팬에서 잔멸치를 넣고 볶다 올리브유를 넣고 다시 한번 볶아준다. 2. 당근, 양파, 새송이 버섯, 파프리카는 잘게 다진다. 3.
6페이지 | 700원 | 2013.03.20
효능이 있으니 끓여서 자주 마시라.’ -본초강목-‘소변이 찔끔거리고 잘 나오지 않을 때 쓰는 이뇨제로 옥수수 수염이 효과적’ -조선 후기 한의서인 방약합편-2-2웰빙차29옥수수수염차1. 가격 : 340ml- 1200원2. 원재료명 및 함량식물혼합추출액(볶은옥수수추출액 (고형분0.28%, 중국동북삼성산 90%,
38페이지 | 2,500원 | 2013.03.12
당근, 고추과일포도, 사과, 밤, 배, 대추겨울 (12월~2월)채소저장 채소과일귤, 사과, 감제철과일의 좋은 점- 계절에 맞게 수확한 과일은 제철 아닌 과일보다 영양소, 특히 비타민 C가 많이 들어있다.- 싱싱하고 색이 좋아 먹음직스럽다.- 맛과 씹는 질감이 좋다.- 값이 싸고 많은 양이 생산 된다.(
14페이지 | 1,400원 | 2011.03.14
효능까지 있다. 가령 포도, 블루베리 등에 포함된 안토시아닌, 플라보노 성분은 항산화 효과가 있고, 당근, 호박에서 뽑아내는 황적색의 카로티노이드계 색소는 암을 예방하는 베타카로틴 성분을 가지고 있다. 실제 기업에서 만드는 과자 등에서는 천연색소를 잘 쓰지 않는데 , 그 이유는 가격이 비쌀
11페이지 | 1,400원 | 2010.08.03
효능이 있다. 또 장과 위를 조화롭게 하고 부자와 같은 열성 약이나 광물성의 약의 독을 해독하는 작용이 탁월하며 농약과 중금속의 해독에도 효과가 있다. 그래서 염증질환을 앓거나 술 마신 뒤, 약물중독으로 인한 발진이 있으면 녹두죽을 쑤어 먹으면 좋다. 그러나 비위가 허해 설사를 하거나 혈압
16페이지 | 1,400원 | 2010.08.03
효능이 있으며 소화를 촉진하고 이뇨와 해열작용이 있다고 되어 있다.(2)삼국시대삼국시대에는 본격적인 농업국으로 발전하였다. 삼국시대의제도를 보면 신라에 육전이라는 기관이 있어 말이나 소, 돼지,개,닭 등의 가축을 사육하여 육류 식품을 공급하였으며, 대선부에서는 전국에서 공물로 바친 육
6페이지 | 1,500원 | 2009.11.08