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급식사건이 발생하여 위탁급식업체의 위생관리와 기업의 사후위기관리체계의 올바른 운영에 대한 논란이 발생한 것도 1년이 넘게 지났다. 원인이 제대로 밝혀지지 못한 채 CJ푸드시스템의 급식사업 철수와 위탁급식업체가 직영으로 전환되면서 사건이 어느 정도 일단락되었지만 지난 급식대란으로 인
14페이지 | 1,400원 | 2010.01.11
목 차1. 서론1-1 무상급식 정책의 개요1-1-1 성북구의 정책적 배경 1-1-2 무상급식 정책의 현황 1-2 기타 구 교육재정 비교(횡적 비교) 1-2-1 서초구와 종로구와의 교육재정 비교(2011년 예산)1-3 성북구의 2009~2011년도 교육재정 비교(종적 비교) 2. 본론 2-1 기존연구조사(횡적 비교)2-1-1 교육재정의 성격2-1-
16페이지 | 1,400원 | 2011.11.17
시스템이다. NEIS 이전 체제인 CS(Client Server)는 같은 정보를 학교 단위 서버에서만 관리하는 일종의 학내 전산망이었지만 NEIS는 단위 학교의 정보를 전국 16개 시․도 교육청이 통합 관리하게 된다. NEIS의 업무 영역은 교육통계, 교원인사, 급여, 급식, 입학․진학 등 총 27개에 달해 실제 학교 운영의 모든
28페이지 | 3,400원 | 2004.11.10
[패스트푸드] 패스트푸드의 개념, 영향, 식품첨가물과 패스트푸드의 이용 실태 및 맥도날드의 판매전략 사례, 피자헛의 판매전략 사례, 롯데리아의 판매전략 사례 분석
시스템(franchising system)으로 운영되고 있다. 이 시스템의 특징은 본부에서 식품 구매, 급식의 생산 방법 등을 표준화하여 운영 방침을 개발한 후 가맹점을 모집하여 제품의 독점 판매권을 부여하고, 표준 시설을 설비해 주는 체인 시스템으로 관리 운영 전반의 규격화, 시스템화, 매뉴얼화에 의한 표준화
9페이지 | 5,000원 | 2008.09.01
[급식경영B]방학 중 결식아동 급식사업의 실태를 조사하고 이 방법의 장단점을 서술하시오
급식 문제를 단순히 ‘밥을 굶는 아동’의 문제로만 간주해서는 안 되며, 충분한 영양 섭취가 될 수 있는 양질의 직접적인 식사 제공을 하게 하는 적절한 시설과 종합적인 시스템을 갖추지 않으면 안 되는 하나의 ‘사회적 아동방임(child abuse)’의 문제로 확대해서 보아야만 그 해결책을 강구할 수 있을
20페이지 | 3,500원 | 2011.04.09
[체육교육과정및 평가]뉴스포츠’ 체육 수업 활용의 필요성
급식과를 신설했고 2005년 5월부터 ‘생활 평생체육으로의 활성화를 통한 삶의 질 향상’을 모토로 학교 체육 혁신 방안도 내놓았다. 하지만 전문가들은 아직도 학교 체육의 문제점을 구체적으로 해결할 행정력이 뒷받침되지 못하고 있다고 지적한다. Ⅱ 학교 체육 수업의 변화 ● 학교체육 틀의 변화
5페이지 | 1,000원 | 2006.07.12
[급식경영] 한국, 미국 그리고 일본의 학교급식 -선진국을 통해 비교해본 한국의 학교급식
급식경영-한국과 세계의 학교급식 Ⅰ. 서론 Ⅱ.1. 한국의 학교급식가. 학교급식의 역사나. 학교급식의 목적과 의의다. 학교급식의 목표라. 급식현황마. 급식예산바. 급식인력사. 학교급별 배치현황 아. 학교급식 개선을 위한 정부시책자. 영양교사 제도차. 한국의 학교급식 사례 (발전하는 한국
28페이지 | 2,300원 | 2009.02.03
영화감상문 하얀정글 감상문 - 하얀정글 줄거리 - 하얀정글 영화감상문
급식과 같은 맥락이라고 볼 수 있다. 교육이 필요한 아이에게 양질의 서비스인 무상급식을 제공하지 않고 전면 무상급식을 선택적 무상급식으로 대처하여 감소되는 재정으로 경제 활성화를 목표로 하고 있다. 선택적 무상급식을 제공받는 대상자는 사회적 낙인을 가지게 되고 사회적 약자 중 선택적
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
외식창업 레포트 (인도카레전문점)서론90년대부터 시스템과 운영 매뉴얼을 갖춘 패밀리 레스토랑을 중심으로 해외브랜드의 대거 도입과 한국 전통음식을 중심으로 한 국내 자생브랜드의 약진, 단체급식 확대 및 발전 등 업종의 다변화와 외식 시장성장과 발전의 전환기를 만들었다.한때 IMF 한파에
14페이지 | 2,000원 | 2014.03.26
[생산관리] 아워홈 연세대 지점의 경쟁력 확보를 위한 제언
시스템을 통해 고품질의 식재를 저가로 구매현장 고객의 Needs를 신속히 추가◈ 메뉴관리SITUATION*SITUATION2004 Operation Management– prof. Kim Tae hyunINTRODUCTIONCONCLUSION*PROBLEMS &SOLUTIONIT 시스템의 구축식재료 발주에서배송까지의 수발주 시스템선진 메뉴 운영 기법인 메뉴 ABC 분석 시스템고객의 Needs 와
34페이지 | 1,800원 | 2004.09.22