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우리나라 영유아보육시설 급식의 현황과 어린이급식관리지원센터(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
급식법에 따라 급식시설과 설비기준을 제공받고 학생들의 영양과 급식 위생관리를 시스템적으로 접근하고 있는 초등학교 급식에 비해 보육시설 급식은 여러 면에서 낙후된 실정이다. 면역력과 질병에 더욱 약한 영유아 임에도 불구하고 국가적인 관리 및 감독이 부족한 상황인 것이다. 2. 영유아보육
9페이지 | 2,500원 | 2013.09.11
시스템본사의 급식수탁기업체를 통한 지속적인 단체 행사주문 발주인터넷을 통한 단체용 도시락의 고객주문 가맹점 자동통보 시스템10. 종합 외식식품그룹으로써의 생산, 구매, 물류 등의 안정된 인프라망11. IT관련 계열사를 통한 각 가맹점의 전산화 및 웹, 컴퓨터관련 업무 지원서비스 12. 본사의
34페이지 | 2,100원 | 2005.02.03
1. 연혁2. 경영이념 및 비젼3. 사업부문 소개(1) 식자재 유통 사업CJ 프레시웨이는 1999년부터 대기업 중 최초로 식자재 유통 사업을 시작하였습니다. 현재는 선진유통시스템과 막강한 구매파워를 바탕으로, 농수축산물에서 주방용품까지 20,000여 품목의 엄선된 식자재를 단체 급식장,
23페이지 | 1,400원 | 2010.06.30
[신문방송학] 미디어의 사회적 기능-한겨레 신문과 SBS 뉴스비교
급식이 성공적으로 자리 잡기 위해서는 안정적 재원 확보와 함께 급식의 질 관리가 중요하다. 또 급식 사고가 나지 않도록 안전관리에도 신경 써야 한다. 현재 출발은 양호한 편이며 친환경 급식을 목표로 하는 시스템의 안정화를 통해 성공적인 정착을 이루어내기를 기대한다.
6페이지 | 800원 | 2011.09.30
시스템은 2007년 4월부터 전국 350여 개 급식 점포를 대상으로 “행복한 구속 - 입에 달콤한 음식보다 몸에 좋은 음식을 즐기자”(이하 ‘행복한 구속’) 캠페인을 전개하고 있다. 이 캠페인은 넘쳐나는 식품영양 정보 가운데 고객들이 도움이 되는 정보들을 가려낼 수 있도록 매월 테마를 달리하여 진행
16페이지 | 1,600원 | 2010.10.01
급식시장에 속속 참여하면서 본격적으로 전문업체에 의한 체계적인 운영이 시작되었다. 특히, 이들 대기업들은 해외 브랜드의 도입, 기술제휴 등으로 선진기술을 도입하면서 급식운영에 필요한 인프라 및 운영시스템의 구축 등을 통해 위탁급식 산업의 기틀을 잡기 시작했으며 시장선점을 위한 공격
15페이지 | 1,400원 | 2009.05.14
급식시장에 속속 참여하면서 본격적으로 전문업체에 의한 체계적인 운영이 시작되었다. 특히, 이들 대기업들은 해외 브랜드의 도입, 기술제휴 등으로 선진기술을 도입하면서 급식운영에 필요한 인프라 및 운영시스템의 구축 등을 통해 위탁급식 산업의 기틀을 잡기 시작했으며 시장선점을 위한 공격
14페이지 | 1,400원 | 2008.04.14
[단체급식] 3개 대학교 단체 급식 업체 견학 및 비교
급식운영 방법, 학생회관에 속해있음으로 학생들이 많이 이용하는 식당을 기준으로 두었다. 우선 올해(2009) 2학기부터 위탁급식을 시행하고 있는 본교를 첫 번째 대상으로 선정하였고, 역시 위탁급식을 하고 있지만 여성이 주를 이루고 급식시스템이 뚜렷하게 다른 이화여자대학교를 두 번째 대상으로
17페이지 | 1,400원 | 2010.07.23
[인사관리] CJ Freshway(프레시웨이)의 모집과 선발
급식업소, 체인점과 일반식당 등 식당 전 경로에 걸쳐 현재는 선진 유통시스템을 바탕으로 농․수․축산물에서 주방용품까지 20,000여 품목의 엄선된 식자재와 주방용품을 단체 급식, 프랜차이즈 음식업, 일반 식당, 호텔 등에 제공하는 국내 1위 종합 식자재 유통 기업이다. 전국에 350여개의 단체 급식
24페이지 | 2,100원 | 2010.01.15
시스템 사례제품안전문 제제품안전문 제2006년 6월 CJ 푸드시스템이 지원하는 전국 93개학교 중 25개 학교에서 1709명의 학생에게 식중독사건이 발생함.이 사건을 계기로 평소 급식 위생부분에 있어서가장 많은 사건 사고를 일으켰던 CJ 푸드시스템은학교 및 관공서 급식업계에서 완전 철수하는 사
48페이지 | 3,200원 | 2010.08.14