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엔젤리너스(Angel in us coffee) 마케팅전략
고객층 보다는 다른 소비층을 찾아야함.경기도나 부산주변 신도시의 중간 상권이 엔젤리너스의 틈새시장.ㅁ자형의 아파트촌을 구성 다수의 은행, 병원, ssm, 학원, 음식점, 증권사 등모든 세대 계층의 사람들이 중심상가를 이용 주부들은 10시~4시 사이에 은행, 병원, ssm을 이용하기 위해 중심
35페이지 | 2,800원 | 2010.07.23
Coffee bean - SWOTThe Coffee beanStarbucks Coffee스타벅스 5월 환경 사랑, 이웃 사랑 추진- 스타벅스커피 코리아는 감사와 사랑의 달 5월을 맞아 6월 15일까지 다양한 고객 및 지역 사회 감사 캠페인을 전개한다. 5월 1일부터 6월 5일 환경의 날까지 개인 컵을 사용하는 고객들은 300원 현금 할인 또는 사이즈 무료
47페이지 | 3,100원 | 2010.07.20
고객점포 부족 / 작은 규모노하우 부족태평양 브랜드 파워녹차 식품 개발 / 유통 능력녹차 시장 초보 단계호기심 위주의 방문커피전문점의 대체 효과타 녹차전문점 진입StrengthWeaknessOpportunityThreatBenchmarking을통한 성장위주 전략(제품 포함한 모든 노력)Market share 확보통한 성장위주 전략기존
25페이지 | 2,800원 | 2010.07.13
[졸업논문][외식산업경영학] 커피전문점에 대한 선택속성과 고객만족에 관한 연구
고객과의 관계성을 잘 유지하여 단골고객을 확보하는데 매우 유리하다. 또한 미국 본사에서 직접 모든 재료와 기술 등을 들여오므로 품질 면에서 역시 우위를 차지할 수 있다. 현재 한국 시장은 인스턴트 커피시장에서 에스프레소를 포함한 원두커피 시장으로 전환되어 가는 단계에 있다고 볼 수 있다.
60페이지 | 6,600원 | 2010.01.27
고객이 자사 제품에 어떤 반응을 보이며 진정으로 무엇을 원하고 있는지 등을 파악해보고, 경쟁사의 제품은 어떤 것이 나와 있고, 그들과 자사 제품의 포장, 디자인, 진열상태 등은 어떤 지를 비교해 보는, 살아 있는 생생한 정보와 느낌을 가지고 경영하는 것이 배회관리이다. 3. 배회관리의 성공요건H
8페이지 | 1,200원 | 2010.01.15
단계별 교육메뉴얼Part Timer입사후 1개월간점포의 교육 담당자 상품의 품질+파트너의 질교육 내용본사에서 1일 8시간씩 3주 동안 집중적인 바리스타 교육에스프레소 제조법 서비스 매뉴얼과 커피의 역사, 고객친절, 드링크 준비, 우유스팀 법, 고객의 주문에 따라 정확한 드링크를 만드는 방법.
38페이지 | 1,800원 | 2010.01.15
고객을 증가시키고, 증가되는 이입 고객을 통한 입장 개념의 기본 매출 이외의 부가적 매출을 창조하고 있는 것이다. 문화비라는 개념으로 한 사람당 5000원의 입장료를 받고 3시간 이상 마음껏 공간을 이용할 수 있고, 3회에 걸쳐 여러 종류의 음료를 자유롭게 리필할 수 있는 것을 기본으로 제공하며,
42페이지 | 2,800원 | 2010.01.14
고객 분들의 선호도가 가장 높은 메뉴를 골라 한상에 푸짐하게 차려놓은 메뉴로 구성 * 메인: 등심, 닭고기, 연어, 관자살, 양파, 토마토 등 각종 야채 10여 가지를 숯불에 구운 꼬치요리* 사이드: 치즈퐁듀. 파스타 필라프 커틀렛 2종류 떡볶이 샐러드헤밍웨이 궁중 축제70,000원* 메인: 20마리의 껍질을
67페이지 | 2,800원 | 2010.01.11
고객의 요구를 충족시킬 수 있도록 최선을 다하고 있다.(11) 성과(단위:백만원)자본금자산매출액당기순이익부채 비율52,0261,098,7071,308,48656,02754%51,1541,125,6301,145,4616,21446%51,1541,130,5491,170,02023,26948% ▶오는 2010년까지 2조원을 투자해 매출액 5조원
21페이지 | 1,700원 | 2010.01.11
고객에게 최상의 커피를 제공하는 것이다.2. 스타벅스의 미션고객에게 최고의 coffee experience를 제공하는 것이다.coffee experience는 최고 품질의 커피 뿐만 아니라, 커피와 더불어 얻을 수 있는 여러 가지를 다 포괄하는 개념이다.Starbucks의 사명과 미션1) 문제점 도출-커피전문점 시대를 연 스타벅스의
36페이지 | 2,800원 | 2009.11.26