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패스트푸드를 먹던 나는 이 책을 읽고 거대한 패스트푸드 산업의 이면에 존재하는 많은 사회적인 문제들과 인권적인 문제들에 대해서 다시 한번 생각해 보게 되었다. 과거에 어렴풋이 느낀 문제들은 빙산에 일각에 불과했던 것이다. 이러한 문제를 해결하기에는 나라는 하나의 개인이 너무 작게 느껴
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
패스트푸드 하나를 선택하지만 그 작은 햄버거 하나를 만들기까지 수많은 사람들이 피해를 보고 수많은 소들이 죽어야만 우리가 몸이 조금 편해지는 것이다. 개개인 한명씩 한명씩 조금 귀찮아 패스트푸드를 찾는 것 보다 조금씩 슬로우푸드에 관심을 가지려고 한다면 이 문제는 쉽게는 아니더라도 많
2페이지 | 800원 | 2015.06.27
위생(衛生)이란?넓은 의미에서는 여기에 사회환경을 좋게 하는 일도 포함된다. 구체적인 종류에는 개인위생공중위생식품위생정신위생환경위생 등이 있다. 개인위생과 공중위생은 대립되는 개념으로, 전자는 개인을 대상으로 하는 위생을 말하고 후자는 사회일반의 건강을 위한 위생을 말한다.
4페이지 | 800원 | 2016.07.15
위생 관리는 어디 보다도 철저했을 것이라는 소비자들이 믿음은 보건당국의 조사결과 발표 때마다 깨지고 있다. 비싼 가격을 지불하면서까지 제품을 구입하는 데는 위생관리 비용도 포함됐을 것으로 기대했으나 개인이 운영하는 일반 매장과 별반 다르지 않거나 기대 이하로 드러나고 있기 때문이다.
19페이지 | 1,800원 | 2010.08.07
[조직행동론] 롯데리아의 개인,집단별 조직행동에 대한 성취동기 이론적 접근과 해결방안 모색
개인 / 집단차원 조직론적 접근1. 개인차원의 조직론적 접근과 해석1) 관찰로 확인한 개인(메이트)의 행동양상- 이제 패스트푸드 업체인 롯데리아의 직원에 대한 문제점과 그에 대한 해결 방안에 대해 알아보자. 먼저 우리 조는 롯데리아의 실제 발생 가능한 문제점을 파악하기 위하여 광주시내 대인
17페이지 | 1,400원 | 2004.08.09
개인적 차원의 문제가 아니며 윤리적, 사회적, 정치적으로까지 영향을 미친다는 것을 잘 알고 있기 때문에 채소류만을 고집한다. 또 베건의 식단이 매우 건강하기까지 하다는 점에서 이들은 자신들의 삶을 매우 만족스럽게 여긴다. 이러한 완전한 채식주의자 가족은 현재 소수에 불과하지만, 이러한 깨
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
외식서비스업 근무자의 감정노동 이직무 스트레스에 미치는 영향
개인적 특성과 외식운영 특성의 두가지 측면에서 분석하고자 하였으며 외식업 근무자가 업무를 수행하면서 인식하는 감정 노동이 직무스트레스에 미치는 영향력을 검증하고자 한다. 용어정리1) 감정노동(Emotional Labor) 개념직무란 수행하는 과정에서 실제로 자신이 느끼는 감정과는 상관없이 정해진
8페이지 | 800원 | 2015.06.27
패스트 푸드 산업의 영향력 분석의 예를 맥도널드로 들면서 패스트푸드의 제조 과정, 맛의 비결과 무엇이 우리의 생명을 위협하고 있는지, 그리고 비만의 원인과 같은 우리 사회에 이슈가 되고 있는 건강과 위생의 문제까지 꼼꼼하게 고발하면서 진실을 밝히기 위해 노력하고 있는 것이다. 이 저자도
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
위생적인 제품 제조과정을 심심찮게 목격할 수 있습니다. 아울러 비위생적 이거나 편법 또는 인체에 유해한 화학첨가제나 제조공법에 대해서 지속적으로 감시하고 모니터링을 하여 건강한 제품만이 유통될 수 있는 계기를 마련하겠습니다. 그리고 시중에 유통되는 친환경 제품에 대한 신뢰성을 파악
2페이지 | 1,600원 | 2015.04.24
패스트푸드 회사인 맥도날드는 이스라엘에 진출할 때 치즈버거 없이 진출하였으나 얼마 지나지 않아 팔기 시작하였다. 유대인이 치즈버거를 먹을 수 없는 이유는 코셔 규정에 의하면 유대인은 고기와 유제품을 동시에 먹을 수 없게 되어 있다. “너희는 새끼 염소를 그 어미의 젖으로 삶아서는 안 된다
5페이지 | 800원 | 2015.06.27
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