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위생 관리는 어디 보다도 철저했을 것이라는 소비자들이 믿음은 보건당국의 조사결과 발표 때마다 깨지고 있다. 비싼 가격을 지불하면서까지 제품을 구입하는 데는 위생관리 비용도 포함됐을 것으로 기대했으나 개인이 운영하는 일반 매장과 별반 다르지 않거나 기대 이하로 드러나고 있기 때문이다.
18페이지 | 2,100원 | 2010.10.01
패스트푸드 점으로 알려진 KFC나 파파이스가 치킨업체로는 대표적이고, 그 밖에 동네 중소영세 통닭집들이 있었다. 8년 전에 설립된 제네시스(BBQ)가 뒤늦게 치킨업계에 뛰어들어 불과 4년 만에 국내 단일 체인점 사상 처음으로 가맹점수가 1천 개를 넘었고, 이제는 토종 한국의 치킨 브랜드로 자리 잡았
26페이지 | 2,300원 | 2010.10.01
개인사업자의 경우에도 수많은 패밀리마트에 입점할 수 있다는 효과와 그 입점을 통한 가치로 따지기 힘든 광고적인 효과를 얻을 수 있다고 생각한다. 지역특상품의 상품화 판매를 위한 신규 사업자도 패밀리마트에 입점한다면 홍보비용을 줄일 수 있는 장점이 있다고 생각한다.사례를 조사하다 보니
20페이지 | 1,700원 | 2010.10.01
패스트푸드, 레스토랑 외식업체들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 이에 맞서 대규모의 외국 외식업체와는 차별화된 전략으로 끊임없는 새로운 한식메뉴의 연구개발과 함께 적당한 가격에 좋은 음식을 제공하려는 차별화 전략을 시도하
27페이지 | 2,400원 | 2010.09.27
위생적인 분위기를 조성한다.②패스트푸드 시장 현황롯데리아를 시작으로 1980년대 도입된 국내 패스트푸드 시장은 간편식 위주의 생활과 외부에서 식사할 수 있는 형태의 매장 선호로 고객 수는 꾸준히 증가하여 고성장을 하였다. 현재 시장 점유율 43.2%로서 업계 1위를 굳건히 지키고 있는 국내 최대
13페이지 | 1,400원 | 2010.08.27
[마케팅조사] 롯데리아의 판매량에 비해 만족도가 낮은 이유
보고함10.결론**아시아 ‘TOP3’에 들기위해선 만족도를 높여야함 만족도를 높이기 위해선 맛과 질의 향상을 위하여 힘써야 함 홍보를 통한’로또리’ 소비자평가단 강화 11.참고자료한국인이 주로 찾는 패스트푸드점롯데리아/감사보고서/2010.03.30전자공시시스템 ::: 회사별 검색**
41페이지 | 3,000원 | 2010.08.07
개인적인 욕구의 충족을 용이하게 한다.2) 단점정애학교가 가지고 있는 가장 큰 단점은 학교차원에서의 복지관과의 연계가 전혀 되지 않고 있다는 점과 비장애학교나 단체와의 연계가 이루어지지 않고 있는 것을 들 수 있다. 현재 대부분의 특수학교는 전공과를 두기 위해 노력하고 있고 직업교육에
14페이지 | 1,400원 | 2010.08.03
개인 가정이 아니라 바로 사람들의 왕래가 잦은 대형 건물입니다. 그런 대형 사업장에서 몇 십만 원의 금액은 필요하다고 생각되면 그리 큰 금액도 아니라고 생각됩니다. 가령 예를 들어 보겠습니다. 사람들이 많이 다니는 명동의 한 의류점에서 저희의 제품을 설치하고 이를 가게 정문에 설명해 놓으
18페이지 | 1,400원 | 2010.07.23
점차 발전 성장하면서 탄탄한 시장점유율과 성장률을 기록하고 있는 신세계푸드를 볼 수 있었습니다. 급식사업을 하는 지라 위생사고 위험이 항상 도사리고 있지만 CJ푸드만큼의 큰 타격을 준 사고도 없었으며 꾸준히 성장하는 신세계푸드의 재무와 시세를 보면서 무한한 가능성을 볼 수 있었습니다.
11페이지 | 1,200원 | 2010.07.23
[단체급식] 3개 대학교 단체 급식 업체 견학 및 비교
위생 가톨릭대 이화대한양대배식배식시 마스크, 위생장갑을 모두 착용. 미착용, 맨손 배식특이 사항식판이 가끔 물기로 젖어있으나 냄새가 나지않고 이물질이 묻어있음 양념장이 뚜컹없이 통로에 방치샐러드바는 위생사고가 가능성이 높은 특성상 중점 관리 품목 관리입구, 내부의 설비나 테
29페이지 | 2,100원 | 2010.07.23
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