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프랜차이즈사업을 운영해 오면서 쌓아온 제품생산 및 물류분야의 노하우를 바탕으로 전통식품제조 및 유통사업부문에 경쟁력을 강화해 나가고 있다.2.원할머니보쌈 연혁.1984년 1월 보쌈전문점 시작 1989년 3월 『원할머니보쌈』상표사용 1991년 8월 『원유통』설립 (가맹사업본부 시스템 운영) 1991년
23페이지 | 2,000원 | 2004.12.10
할머니보쌈 역삼점 SWOT 분석SCM전략분석ERRC 전략구매의사결정 모델Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론1. 조사목적 및 업체선정 당위성문화관광부의 한식 브랜드 사업추진으로 촉발된 우리음식의 세계화가 외식업계의 화두로 급부상한 가운데 지난해 한식 프랜차이즈 업계는 브랜드 인지도 제고, 해외
26페이지 | 2,800원 | 2008.01.11
[관광경영, 마케팅] 국내 프랜차이즈의 실태 및 문제점과 해결방안
프랜차이즈화 붐을 일으켰고, 97년 IMF 이후 치킨 전문점 프랜차이즈가 즉세했고, 현재는 전통 한식 프랜차이즈도 매뉴얼화가 되고 웰빙붐을 타면서 크게 성장하고 있다. 대기업이 진출한 브랜드가 아닌 것 중에서 5년 이상 된 성공한 대표적인 토종 외식업 프랜차이즈 브랜드로는 원할머니보쌈, 놀부보
9페이지 | 1,500원 | 2008.12.08
“참 맛은 깐깐함에서” 목차1. 선정 이유2. 기업 분석 원할머니 보쌈2-1. 기업 소개2-2. CEO 박천희 사장과 경영철학2-3. 원할머니 보쌈 분석 (경쟁사 비교2-4. 원할머니 보쌈의 기업 분석3. 느낀 점과 향후 과제1. 선정 이유최근 우리 주변을 둘러보면 외국의 프랜차이즈 혹은 패밀리 레스토랑 형식
10페이지 | 1,400원 | 2006.02.23
할머니 만의맛 유지현금지불지원활동SWOT분석Threat(위협)프랜차이즈형식의 한식이라는 사람들의 인지도, 기존경쟁사의 경쟁Opportunity(기회)최근 활발한 TV광고를 통한 인지도 상승과진입장벽의 두터움으로 신규경쟁사의 진입이 어려워 보임Weakness(약점)기존경쟁사보다 늦게 진입하여 인지도가
34페이지 | 1,700원 | 2007.06.27
프랜차이즈 Top Brand 선정”▶ 각종 언론사와 창업 컨설팅사에서 실시한 가맹점 만족도 조사 1위!!▶ 로열티 명목으로 가맹점주가 본사에 납부하는 가맹비 1천만원 중 80% 이상이 가맹점 오픈교육에 재투자!! 선정기업 - 원할머니보쌈 콜드-체인시스템을 통한 신선한 식자재공급Supervisor의 월2회 가맹
26페이지 | 2,000원 | 2008.11.25
프랜차이즈 창업 관련 교육 및 재료 유통 구조① 기본 재료, 인테리어등을 본사가 지원해주므로 특별한 기술이나 아이템 없이 창업 및 운영 가능② 원할머니보쌈 ‘맛의 노하우 - 엄선된 식자재, 공급 시스템, 엄선된 상품의 제공을 위한 본사의 철저한 검품과, 검식과정을 통한 식자재 배송③ 엄선
23페이지 | 2,100원 | 2009.08.18
프랜차이즈 사업 아이템으로 주목을 받았다. 명동할머니국수, 망향 비빔국수, 산두리 비빔국수, 닐니리맘보 등 프랜차이즈 브랜드들과 함께 봄봄, 다담국수 등 다양한 개인 업소들도 전문점으로 자리를 잡은 상태다.그러나 프랜차이즈 사업의 아이템으로 주목을 받고 외형적인 성장을 이루는 듯 했으
16페이지 | 1,400원 | 2011.01.19
[외식산업, 외식경영,] 놀부보쌈과 원할머니보쌈 비교분석 / 경영분석
프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작2008년 현재, 전국에 약 270여개의 놀부보쌈 가맹점과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입체계적인 경영환경 구축을 통한 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드소개 / 연혁외식산업경영론놀부&원할머니 비교분석원할머니보쌈의 모태 서울의 대표
22페이지 | 3,000원 | 2009.03.24
프랜차이즈가 어렵다는 고정관념을 깨고 성공하는 기업들이 생기기 시작했다. 날로 커지는 국내 외식 산업에서 베니건스, 아웃백 등 서양식 패밀리 레스토랑이 점유해왔던 시장을 국내 한식 프랜차이즈 기업들이 대신하고 있다.(주)놀부, 우리들의 이야기 한쿡 등 한정식 레스토랑과 원할머니 보쌈,
20페이지 | 1,800원 | 2008.07.11