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젓가락 사용에 관하여 한(韓) ․ 일(日)간 음식문화에 담긴 차이점에 대해 조사하시오.
음식문화에 담긴 차이점동북아시아 문화권의 젓가락 사용 국가들의 젓가락 기원은 대개 비슷하지만 그 발전 과정에서 일본은 판이하게 다르다. 일본 사람들이 밥을 먹을 때 국그릇, 밥그릇, 반찬을 모두 자기 앞에 놓인 상태에서 먹기 때문에 젓가락을 짧게 만들었다. 또한 가시가 있고 껍데기가 있
3페이지 | 1,400원 | 2010.11.08
문화라고 할수 있고 음식 문화는 각 나라의 고유한 특성을 가질 수 있는 것이다. 일본 음식 문화에 대한 자료는 인터넷과 책을 참고 하였다. 일본의 음식 문화를 역사, 특징, 종류, 예절로 나누어서 살펴보고자 한다.2. 일본음식의 역사① 헤이안시대: 이 시기에는 당나라와의 교류가 왕성하게 된 결과
7페이지 | 1,500원 | 2006.05.20
음식문화를 소개하면 일본이라는 나라에 대해 특징을 더 쉽게 이해 할 수 있을 것이라고 생각하여 이 주제를 선택.4면 바다어업발달생선, 조개류, 해초 발달일본음식의 역사ラーメン생선을 저장하는 방법에서부터 출발.나레스시(なれずし).うどん우동(うどん)은 헤이안시대인 서기 806년 당나라
22페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
문화 비교공통점과 차이점공통점두 나라 모두 주․부식으로 나누어져 있다. 주식으로 쌀밥을 먹고 생선과 채소, 콩 등을 부식 일본은 음식을 먹을 때 젓가락을 사용한다. 중국의 기름기 많은 음식에 비해 담백하다. 식사예절에 있어서도 두 나라모두 엄격하다. 차이점일본 음식문화가 여러 가지
20페이지 | 800원 | 2015.03.29