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서비스형식에 의한 분류테이블 서비스 레스토랑, 카운터 서비스 레스토랑, 셀프 서비스 레스토랑, 급식업소3) 식사 내용에 의한 분류정식제공 식당, 일품요리 식당, 뷔페식당, 특별요리제공 식당4) 식사품목에 의한 분류프랑스 식당, 이탈리아 식당, 스페인 식당, 미국 식당, 중국 식당, 일식당, 한식
27페이지 | 2,600원 | 2015.03.29
서비스에 중점, 이벤트 선호 20~30대 젊은 층, 특히 여성고객) (2)Targeting-20대 여성, 30~40대 가족* Comsumer Trend : 실속을 중시하고 가격에 민감, 유행에 민감* Life Trend : 서구적이고 개방적인 문화 선호* Value Trend : 자기 계발에 과감한 투자 (3) Positioning ① 기존의 고가격 정책과 고품격 브랜드를 상징화 시
14페이지 | 1,400원 | 2012.03.05
서비스 경영과 경영철학으로 연 매출 14억 성공의 밑거름이 되었다고 한다. 성공에 대해 알아보고자 하여 이 주제를 선정하게 되었다.2. 디마떼오 소개① 창업배경한국 ‘디마떼오’의 탄생은 배우 이원승이 KBS TV(도전지구 탐험대)녹화차 이태리 피자의 본고장인 나폴리의 유명한 피자전문점 ‘Di matt
7페이지 | 1,400원 | 2008.08.29
[관광경영] 코스타크루즈(Costa cruise) 관광 상품 조사(부산 모항 한중일 크루즈 상품 비교)
서비스 등 한국승객만을 위한 다양한 혜택을 준비코스타 클래시카 (COSTA CLASSICA)처녀취항1991년총톤수53,000톤전장221 M전폭31 M운항속도19 노트승객수1680명덱수11덱개보수2005년코스타 클래시카호 선박 제원 및 시설라 트라토리아 뷔페 레스토랑에서는 청향한 바다내음을 맡으며 테라스에서
39페이지 | 2,600원 | 2011.05.25