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식생활은 심혈관질환의 예방에는 매우 중요하다. (1) 육류 및 어패류를 알맞게 선택하여 섭취한다. 튼튼한 혈관에는 양질의 단백질이 절대적으로 필요하다. 흔히 동맥경화를 예방한다고 해서 육류나 달걀 등의 질 좋은 단백질 식품을 제한하고 밥이나 국수, 메밀국수 등의 당질 위주 식사를 하다 보면
5페이지 | 1,000원 | 2007.05.25
심혈관 질환의 식이요법1. 식사전략 ▶ 심혈관질환이나 뇌졸중의 경우 과거에는 주로 열량과 지방을 줄이는 식사전략이었으나 지나치게 식사요법에 집착하다보면 다른 중요한 영양소인 단백질, 무기질, 비타민의 결핍을 가져오기가 쉽다. 그러므로 식사전략에서는 균형 잡힌 식생활과 심혈관 질환의
6페이지 | 1,500원 | 2007.05.22
식품보다는 구운 식품을 먹는 것이 효과적이다. 그러나, 근본적인 비만을 예방하기 위해서는 균형적인 식사와 더불어 일상생활에서 꾸준히 운동을 해야 하며, 폭식 및 야식을 근절하려는 생활습관을 형성해야 한다. *참고문헌 최혜미 외 14인 공저, 「21세기 영양학」, 교문사 : 경기도, 2021 조정현
5페이지 | 2,000원 | 2022.09.09
[식생활관리] 1) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명(식품의 영양적 특징, 각 구매 장소의 특징을 비교) 2) 식중독 예방
식생활관리1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오.1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사하여 설명하시오.2) 이들 식품을 구매할 수 있는 구매 장소 중 3곳을 정하고 각 구매 장소의 특징을 비교하여 설명하시오. 또한, 각 구매 장소에서 각 식품의 판매 단위, 판매 가격을 조사하
10페이지 | 3,000원 | 2015.04.16