아동의 영양 교육의 기초 및 영양문제

등록일 / 수정일
페이지 / 형식
자료평가
구매가격

2014.11.18 / 2019.12.24
127페이지 / pptx (파워포인트 2007이상)
평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
3,000원

다운로드장바구니

Naver로그인

Kakao로그인

최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.

자료평가하면 구매금액의 3%지급!

추천 연관자료

목차: CONTENTS – PART 1. 영양기초
Ⅰ. 영양교육에 대한 이해
1. 영양 교육의 개념
2. 영양 교육의 필요성
3. 유아기 영양 교육
4. 영양 관리

Ⅱ. 영양소의 종류

Ⅲ. 영양교육의 구체적 이해
1. 기본개념
2. 영양권장량
3. 수유, 이유식, 간식 등

CONTENTS – PART 2. 영양 문제
Ⅰ. 수유부의 영양문제
Ⅱ. 영유아의 영양문제
1. 영아의 영양문제
2. 유아의 영양문제
Ⅲ. 영양플러스 사업

본문내용: 1. 영양교육의 개념
▶ 영유아기의 영양
신체의 정상적인 성장과 발달에 중요 & 지능발달에 영향
기본행동양식 습득 → 식사지도 및 올바른 식습관 육성이 중요

▶ 영유아 보육시설
적절한 급식제공
모든 유아의 연령발달에 알맞는 영양지식의 보급
바람직한 식사지도와 식사습관을 육성하는 영양교육

2. 영양교육의 필요성
1) 생애주기와 생활양식의 변화
2) 식품산업과 유통, 광고의 발달
3) 대중매체 및 컴퓨터와 인터넷의 발달
4) 인구․사회학적인 변화
5) 국가의 보건정책과 의료환경의 변화
6) 질병구조의 변화와 의료비 증가

(중략)

4. 이유기
(4) 이유 3단계 (9~12개월 경~)

- 어른과 같이 3회식으로 회수를 늘리기
→ 잇몸으로 씹을 수 있을 정도의 딱딱함으로 조리
→ 영양의 주체를 우유에서 이유식으로 변경하는 시기
→ 간식은 즐기는 정도로 아주 조금만 제공
- 편식하지 않게 하기
→ 편식하는 아이가 되지 않게 배려
→ 식사 시간은 20~30분 정도가 적당
- 이 단계의 영아에게 먹여서는 곤란한 식품들
홍차, 커피, 초콜릿, 라면, 후추나 겨자와 같은 향신료,
패스트푸드, 명란젓 등 소금 간이 진하게 되어있는 식품

(5) 이유 4단계(1년 이후~)
- 가족과 함께 하는 식사 시간을 통해
즐거운 식사를 할 수 있게 배려
- 음식의 형태를 차차 어른이 먹는 음식으로 전환
- 편안하고 안정된 분위기 제공
- 엄마가 손수 만든 음식을 먹이기
- 음식을 담을 때도 정성을 담아 예쁜 모양으로 담기

참고문헌: 스웨덴의 영유아 영양권장량 및 유아교육기관을 위한 급식지침, 박은숙, 2004
2010 한국인 영양섭취기준, 한국영양학회, 보건복지부, 식품의약품안전청 공동 발간, 2010
내 아이를 위한 요리, 2002, 삼성
영유아를 위한 건강 및 영양교육, 정미라, 1987
아동 건강 및 안전, 김경화, 2012, 공동체

통계청, "만성질환 유병률(건강설문)", http://www.index.go.kr/egams/stts/jsp/potal/stts/PO_STTS_IdxMain.jsp?idx_cd=1438
통계청, "만성질환 사망률", http://www.index.go.kr/egams/stts/jsp/potal/stts/PO_STTS_IdxMain.jsp?idx_cd=1438
한국정책방송KTV, "식약청, 식품 허위,과대 광고 353건 적발", http://channel.pandora.tv/channel/video.ptv?c1=06&ch_userid=ktv2008&prgid=37590972&ref=na
이데일리, "올해 의료비 100조 돌파..2020년엔 240조 넘어설 듯", http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=JG11&newsid=01899126599755240&DCD=A00701&OutLnkChk=Y
EBS 디보와 노래해요, "즐거운 식사시간", http://www.youtube.com/watch?v=fOsa5ku6EL4
군포뉴스, "군포시 보건소 어린이집 영양 교육", http://www.youtube.com/watch?v=dd-dXP7BtOA
EBS 다큐프라임, "내 아이의 밥상 편식, 과식의 비밀", http://cafe.naver.com/petitchild/460 http://since070428.blog.me/150120867915 http://blog.naver.com/sainie0222?Redirect=Log&logNo=130087202006
EBS 부모, "내 아이 잠재력을 키워주는 음식", http://www.youtube.com/watch?v=zCywjAzBUtc
MBN매일방송 충무로 와글와글, "내 자녀가 똑똑해지는 영양소", http://www.youtube.com/watch?v=NhsVbnH2zTY
USN의성방송, "의성군, 2013년 영양플러스 사업 신규대상자 사업 설명회 개최", http://www.youtube.com/watch?v=VHaPl0aXLa4
네이버 지식백과, "영양 교육 용어해설", http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=2962&docId=452398&mobile&categoryId=2962
국정감사 정책자료집, " 생애주기별 국민영양 관리 대책", http://blog.naver.com/dramo23?Redirect=Log&logNo=128813070
SBS, "건강식품, 74%가 허위, 과대 광고", http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LPOD&mid=tvh&oid=055&aid=0000017016 TBS교통방송, " 식품 등 허위, 과대광고 68건 적발", http://tv.seoul.go.kr/seoul2012/news/view.asp?mcate=0613&no=38449
네이버 블로그 쿠이와 빵, "영양소의 종류와 기능", http://blog.naver.com/cookienpang?Redirect=Log&logNo=10124189700
유투브, "호르몬 송1", http://www.youtube.com/watch?v=462-ZTjGJAg
유투브, "호르몬 송2", http://www.youtube.com/watch?v=u2rF272LioE
유투브, "영양 송", http://www.youtube.com/watch?v=IzXG2FaLpXk
식품나라, "영국, 영유아 설탕 섭취량 치아 건강에 위해한 수준", http://www.foodnara.go.kr/foodnara/boardread.do?boardId=foodnews01&mid=S03_01_01
식품나라, "중국, 분유 중 알레르기 유발물질 리스크가 유아의 알레르기 체질 초래", http://www.foodnara.go.kr/foodnara/board-read.do?boardId=foodnews01&mid=S03_01_01
식품나라, "홍콩 위생서, 영유아 식습관 조사 결과, 과채 섭취 부족", http://www.foodnara.go.kr/foodnara/board-read.do?boardId=foodnews01&mid=S03_01_01
식품나라, "대만 타이페이시 연합 병원, 유아 '나트륨'섭취 주의해야", http://www.foodnara.go.kr/foodnara/board-read.do?boardId=foodnews01&mid=S03_01_01
헬스조선, "모유 수유하면 아이 머리 좋아져!", http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2013/02/21/2013022102028.html
헬스조선, "살아있는 유산균으로 아기 면역 암흑기를 극복하세요.", http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2012/08/01/2012080102327.html
헬스조선, "요구르트가 우유보다 건강에 더 좋은 점은?", http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2011/08/08/2011080801444.html 헬스조선, "비타민D와 친해져라! 2탄", http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2010/02/16/2010021600761.html
헬스조선, "모유 먹으면 당뇨병 위험 39% 준다.", http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2006/11/22/2006112256006.html
헬스조선, "심한 식이 제한...아토피 잡으려다 두뇌 성장 막는다.",
http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2008/11/25/2008112501637.html
KBS 추적 60분, 과자의 공포, 우리아이가 위험하다
http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/chu60/vod/1385223_879.html
KBS 추적 60분, 과자의 공포 그 후 1년, 식약청 발표 믿어도 되나
http://www.kbs.co.kr/2tv/sisa/chu60/vod/1441563_879.html
http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=cul&arcid=0007084139&cp=nv
http://health.naver.com/infantCare/detail.nhn?contentCode=infant_0032&upperCategoryCode=1200
http://blog.daum.net/suuua12/25
http://cafe.naver.com/dreamdalpangi/203
http://cafe.naver.com/naturespluscafe/681
http://cafe.naver.com/nannynworker/854
영유아 단체급식의 표준식단 http://nutrition.kfda.go.kr/kidgroup/
mbn뉴스 경제_영유아 급식 표준식단 웹사이트 오픈 http://mbn.mk.co.kr/pages/news/newsView.php?news_seq_no=338058&category=mbn00003
네이버블로그-anne of Green Gables, “베이비마사지”, http://leevit1.blog.me/10144486973
중앙선데이 MSN블로그 “영아 100명 중 2~5명 겪는 우유 단백질 알레르기 “, http://blog.joinsmsn.com/media/folderlistslide.asp?uid=inseop88&folder=2&list_id=11670441
메디컬투데이, “알레르기 예방 특수식품 ‘알레르기 예방 효과 없다’” http://www.sunlikemoon.net/baby/67793/page/10
Edunet”, 우유병증후군 영아의 치아사진”, http://www.denis.co.za/SmileDentalWellness/bottlefeeding.htm
보건복지가족부 ․ 질병관리본부. 2007 국민건강통계-국민건강영양조사
교육과학기술부, “09년 학교건강검사 표본조사 결과”
아주경제신문 “초·중·고 비만율 역대 최고… 소아 청소년기 비만 적신호”, http://www.ajunews.com/common/redirect.jsp?newsId=20130416000018
국민일보 쿠키뉴스 “소아비만 방치하면 성인 고도비만으로 이어져”, http://news.kukinews.com/article/view.asp?page=1&gCode=cul&arcid=0007177839&cp=nv
파이낸셜뉴스 “소아·청소년 비만 치유에 앞장서는 ㈜대한비만퇴치운동본부” http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0901m_View&corp=fnnews&arcid=121203141327&cDateYear=2012&cDateMonth=12&cDateDay=04
베이비 뉴스 “성장기 아이들이 걸리는 알레르기 예방법은?청결이 매우 중요…첨가물 많은 음식은 피해야”, http://www.ibabynews.com/News/NewsView.aspx?CategoryCode=0007&NewsCode=201304171447477812501412#z
베이비뉴스 “임신부·수유부의 식생활 관리가 중요한 이유"태아와 영유아의 전 생애의 영향을 미칠 수 있기 때문“”, http://www.ibabynews.com/News/NewsView.aspx?CategoryCode=0004&NewsCode=201202202041285468751382#z
네이버블로그-우당탕쿵탕 슈퍼삼형제집”영양플러스사업관련 표1,2”
http://blog.naver.co

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

회원 추천자료

[초등 교육공학] 초등 영양교육 수업계획안

및 한 부모 가정이 증가하여 아동의 바람직한 식습관을 형성하는 것이 힘들어지고 있다. 식습관은 어린 시절 한번 형성이 되면 쉽게 변하지 않는 특징을 갖고 있다. 어릴 때의 식사습관이나 기호도가 성장과정에서 굳어지며 그로인한 영양적인 문제가 장래에 유발될 수 있다. 이는 개인적 측면에서도 많은 피해를 초래하지만 국가적으로 보았을 때에도 의료비용증가로 인해 국가경제에 부담이 초래될 수 있으며 국가 인력에 큰 손실을 초래할 수도 있다

아동영양학_영유아 비만의 원인을 설명하고 비만을 예방하기 위한 방법을제시하시오.

아동 영양학의 균형을 찾고 영유아 비만을 예방하고 관리 프로그램을 찾는 것은 아주 중요한 예방 방법이라고 할 수 있겠다. 또한 영유아에 대한 균형적인 영향과 비만 예방 프로그램 등을 연구하고 그에 대한 이해를 증진하는 것 등이 필요하겠다.또한 예비보육교사와 부모와 교사 등은 올바른 균형 있는 식사와 교육프로그램 등도 개발을 해야 할 것이다. 아동 영양학을 통해 이러한 영유아의 비만 원인을 알 수 있으며 또한 비만을 예방하기 위한 방

[아동복지] 아동의 영양 교육 기초 및 영양 문제 연구

영양아동의 영양 교육의 기초Ⅰ.영양교육에 대한 이해Ⅱ.영양소의 종류Ⅲ. 영양교육의 구체적 이해Ⅳ. 보육시설 평가인증아동의 영양 교육의 기초Ⅰ.영양교육에 대한 이해 1. 영양 교육의 개념2. 영양 교육의 필요성3. 유아기 영양 교육4. 영양 관리Ⅱ.영양소의 종류1. 에너지원2. 보조인자Ⅲ. 영양교육의 구체적 이해1. 기본 개념2. 영양권장량Ⅳ. 보육시설 평가인증보육시설 영양영역의 평가영양 문제Ⅰ.수유부의 영양문제Ⅱ.영유아의 영

[식품] 학교급식 추진현황과 개선과제

교육에 이르기까지 아주 방대하고 중요한 기초교육활동인 것이다. 그 안에서 우리는 우리의 미래를 건강하게 짊어갈 우리 자녀들에게 질 좋은 식품을 제공하고 건강과 영양을 유지할 수 있는 급식을 제공해야 하는 것이다. 이영경, 학교급식에서 친환경 농산물 이용의 문제점과 개선방안, 영남대, 20081. 신체적 효과학교급식을 통하여 가정 식단에 영향을 주고, 성장발육기의 어린이들에게 적절하고 균형 잡힌 영양급식으로 성장기 아동들에게 좋은 식

기관 방문 보고서 인천삼산초등학교 방문 - 인천삼산초등학교 소개 -

및 위생교육에 문제점을 내포하고 있다. 전세. 월세가 차지하는 비율은 36.9%, 중식지원자가 240명(기초생활수급자 81명, 한부모 가정 31명, 차상위 119명)으로 16.4%(2009년 12월 1일 기준)를 차지하며, 빈부의 격차가 심한 편이다, 경제적으로 맞벌이 부부 아동이 많아 학습준비가 소홀한 편이며, 저소득층이 많은 지역적 특성으로 가정에서 건강한 생활습관 형성이 이루어지지 않아 영양이 부족하고 불규칙한 식사로 인하여 신체발달이 전국표준에 미치지 못하

오늘 본 자료 더보기

오늘 본 자료가 없습니다.

최근 판매 자료

Naver 로그인

Kakao 로그인