서비스운영관리 - 도시락 사업계획서
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- 하고 싶은 말
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ppt라서 본문 내용은 부분적인 내용만 담았습니다.
23페이지에 사업계획에 필요한 것 다 담았으니 많이 받아가세요
- 목차
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사업소개
1. 창업배경
2. 실락원이란
3. 선언문
서비스전략
1. 차별화+원가주도전략
2. segmentation
3. targeting
4. positioning
5. 4p mix
서비스 분석
1. 서비스 패키지
2. 5-force model
3. SWOT분석
서비스 디자인
1. 서비스 청사진
2. 서비스 접점 관리
- 본문내용
-
치열한 경쟁사회에 접어들면서 사람들은 휴식은 커녕 밥먹는 시간마저 쫓기게 되었습니다. 아침, 점심시간이 부족한 직장인, 학생들을 위한 마음으로 창업하게 된 실용적으로 도시락을 제공해주는 도시락을 판매하는 사업입니다.
밀턴의 종교서사시 실락원 책에서 이름에서 아이디어를 얻었습니다.
그러나 저희 실락원은 책이 담고 있는 내용과 상반되게 재해석한
고객과 사회가 즐길 수 있고 열매를 맺을 수 있는 테이크 아웃
도시락 집을 뜻합니다.
서비스 가격은 시간마다 다르게
책정되어 있지만 주요 고객층인 학생과
직장인들이 방문할 때 제공되는 가격이
비교적 높음
서비스 전달 속도는 수요 1인당 5분
내외이며 컨베이어 벨트형 음식
전달이기 때문에 효과는 높음
이러한 이유로 실락원은 해당 포지션에
위치하게 됩니다.
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