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종묘(이하 세농)다. 이 회사는 백옥춘 이 외에도 배추 종자인 사계왕(四季王쓰지왕)과 고추 종자인 세농청초(世農靑椒스농칭자오), 토마토 가지 수박 참외 멜론 오이 호박 당근 종자를 중국 농촌에 대량 공급하고 있다. 특히 ‘개량신흑전 5촌’이라는 이름을 가진 당근은 중국을 휩쓸던 일본 당근을 몰아내고 중국을 석권할 움직임마저 보이고 있다.2) 프랜차이즈 사업으로 확장-방법1) G-type- 경영주 소유 또는 임차하고 있는 건물에 오픈하여 운영

생산자도, 그리고 소비자도 유전자 변형 식품이 몇년도 안돼 프랑켄슈타인 푸드 로 불리며 거부감과 유해성 시비를 불러일으킬 줄은 꿈에도 생각하지 못했다. 미국에서 생산되는 옥수수의 33%, 콩 50%, 면화 50% 가량이 유전자 변형 식품인데다 우리 식탁에 오르는 콩.옥수수 등도 90% 가까이 미국으로부터 수입되고 있다. 비단 콩.옥수수뿐만 아니라 감자.토마토 등 국내에서 유통되고 있는 유전자 변형 식품은 39종에 달하며 이들 유전자 변형 식품을

단백질 절약작용체내 간, 근육에 저장많이 섭취시 체지방으로 축적곡류 : 쌀, 떡, 빵감자류 : 감자, 고구마면류 : 국수, 당면기타 : 과자, 사탕단백질체조직을 구성효소, 호르몬, 항체의 형성면역기능 담당탄수화물, 지방 부족시 에너지로 사용어육류: 쇠고기(살코기)생선류: 조기, 삼치, 가자미 등난류: 계란, 메추리알우유류: 우유, 치즈콩류: 대두, 두부, 두유지방에너지원으로 사용, 체온유지외부의 충격으로부터 몸을 보호신경조직의 구

쌀, 보리, 감자, 고구마, 채소, 콩을 중심으로 한 식물성 단백질 중심의 식생활에서 국민소득의 증대와 생활수준의 향상에 따라 쌀, 보리, 감자, 고구마의 소비량이 급격히 감소하고 우유, 유제품, 고기, 달걀, 과일 등의 소비량이 증가하여 동물성 단백질과 유지류의 섭취형태로 변하게 되었다.- 국민의 1인당 공급열량은 과거에 비하여 현저히 증가하게 되었고 그 결과 열량과 동물성 지방의 과잉섭취에 의한 비만이나 성인병 등이 문제가 되고 있는 실

단백질을 적당히 섭취하기 위한 가장 간단하면서 기본이 되는 3가지 반찬을 상에 올리는 3첩 반상의 경우, 3가지 반찬 중에서 한가지는 단백질 식품으로 준비하는 것이다. 한 사람이 한끼에 먹기에 적당한 분량은 육류 1토막(60g), 생선 1토막(70g), 잔멸치 1/4컵(15g), 달걀 1개(50g), 두부 1/6모(80g), 치즈 2장(40g), 우유 1컵(200g)이다. 단백질의 급원식품은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 생선 등의 육류 및 생선류, 달걀, 오리알, 메추리알 등의 알류, 콩, 두부, 된장, 비