[유통관리] 편의점 도시락의 문제점 및 대처 방안
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- 목차
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I . 서론
1. 주제선정 이유
2. 편의점 증가 추세 및 즉석식품 증가 추세
II . 본론
1. 편의점 도시락 소개
2. 편의점 도시락이 각광받고 있는 이유
3. 편의점 도시락에 대한 비신뢰적인 반응
4. 편의점 도시락의 문제점 및 대처방안
III . 결론
1. 편의점 도시락의 대처방안 요약
2. 편의점 도시락의 향후 전망
- 본문내용
-
초략
II. 본 론
4. 편의점 도시락의 문제점 및 대처방안
1) RTE 식품에 대한 신뢰성이 많이 낮은 상태
A. 문제점 : 위생상태에 대한 불신
◉소비자고발
B. 해결방안 : 위생상태에 대한 신뢰성을 소비자에게 알려야 함
◉HACCP인증
중략
4. 편의점 도시락의 문제점 및 대처방안
2) 유통기한
A. 문제점 : 유통기한 에 대한 불신
B. 해결방안
◉제조일 및 유통기한 표시
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(2013.10.25 04:07:11)
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