[영양학] 컬러푸드(Color Food)

푸드의 확산은 지역에 지속가능한 농업이 자리하도록 한다. 슬로우푸드 생산에 농약, 성장호르몬 등을 사용하지 않음으로써 토양, 수 질 오염과 파괴를 막는다. 슬로우푸드를 생산하는 농업은 단일 종자보다 다양한 종자에 의 존함으로써 종자 다양성과 생물다양성을 유지하는데 기여한다. 동물의 생태에 맞는 사육은 환경의 훼손을 막을 뿐만 아니라 동물복지의 향상에도 기여한다. - 패스트 푸드(영어: fast food)는 식당에서 주문하면 금방 나오는 음식

식품과 과학식품과 과학Color FoodGreen / Black목 차서 론 1. 컬러푸드의 정의2. Five a Day3. 음양오행과 컬러푸드본 론1. 그린푸드① 효능② 관련식품2. 블랙푸드① 효능② 관련식품3. 컬러푸드 시판제품결 론1. 식품의 색 즐기기2. 참고자료서 론삶의 질이 향상되면서 가장 크게 바뀐 생활습관 중 하나가 바로 식문화이다.과거에 비해 현대인은 식품을 선택할 때 양보다는 질을 우선으로 건강에 유익한 식품을 찾게 되었다.게다가 오늘날에 음

푸드는 오래도록 사랑 받을 수 있는 식품이 되어가고 있다.Black Food & white Food 그동안 레드, 그린, 옐로에 비해 블랙과 화이트는 식감을 자극하지 못해 오색진미에서 물러나야만 했다. 하지만 컬러풀한 음식 못지않게 Black & white Food도 분명 둘째가라면 서러워할 무적 건강식이다.- 식탁위의 검은 보약, Black Food 검은콩 두유, 검은깨 음료, 흑미밥, 검은콩 두부 검은색 먹을거리가 건강에 좋다고 알려지면서 ‘블랙푸드 신드롬’을 몰고 왔다. 블랙푸

창의적 교수-학습 과정안 대영역Ⅰ. 가정생활의 설계중영역1. 가정생활 문화의 변화학년10학년학습흐름도전시 학습 주제본시 학습 주제차시 학습 주제(3)식생활의 변화컬러 푸드(Color Food)컬러 푸드 실습학습목표․ 컬러 푸드의 종류와 개념을 설명할 수 있다.․ 컬러 푸드로 조리 실습 계획을 작성할 수 있다.차시1교수학습매체학습지, 교사제작 ppt, 동영상주요활동강의법, 모둠별 문제해결학습, 토의학습단계학습과정교수

COLOR FOOD?1. 컬러 푸드의 종류와 개념을 설명할 수 있다.2․ 컬러 푸드로 조리 실습 계획을 작성할 수 있다.학습목표컬러 푸드의 다섯 가지 색?컬러푸드의 다섯 가지 색? 심장을 튼튼하게 하고, 암을 예방하는 레드(red) 간을 소생시키는 그린(Green)노화방지에 효과적인 옐로(Yellow)젊음을 찾아주는 신약인 블랙(Black)콜레스테롤을 줄여주는 화이트(White) 컬러푸드의 다섯 가지 색?1. 컬러 푸드란? 음식의 색깔