식품첨가물과 안전한 먹거리

먹거리를 즐기면서도 건강 밸런스까지 맞출 수 있도록 안전하고 균형 잡힌 영양을 제공하는 것을 뜻한다. 현대인의 먹거리에 있어 가공식품이 자연식품 못지않게 중요한 비중을 차지하게 됨에 따라, 서울대 유태우 박사와 함께 오리온의 파워브랜드의 영양소를 대대적으로 분석한 뒤, 몸에 나쁜 합성착색료, 보존료, 식품첨가물은 아예 빼고 나트륨, 단순당, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 등 한국인이 평소 과다 섭취하는 성분은 저감화했다* SWOT

식품 제조업체이자 유명 두유를 생산하는 화이트 웨이브는 모든 생산 공정에 전기 에너지 대신 깨끗하고 친환경적이며 재활용이 가능한 풍력 에너지를 사용하기 시작했고 유전자 조작없이 유기농 방식으로 재배한 콩을 원료로 사용했다. 이로써 환경개선과 비즈니스상의 이익을 모두 얻었는데 더나아가 가정에서 웹사이트를 통해 풍력에너지를 구매하도록 권장하여 기업의 의무를 긍정적 이미지를 견고히 하며 실천한 사례로 볼 수 있다사진: 풍력,

식품 첨가물 규제 1) 어린이 기호식품 첨가물 현황2) 어린이 기호식품 첨가물 규제 정책방안3) 어린이 기호식품 현장조사제 4 장 결론 1 장 서 론금년 2월 19일 어린이 식생활 안전관리 특별법이 국회 본회의를 통과하였다. 어린이 식생활 안전관리 특별법은 식약청의 2010 어린이 먹거리 안전 종합대책 로드맵의 일환으로서 그동안 패스트푸드, 위생관리 미흡, 성분 미상의 불량식품에 무분별하게 노출되어 있던 아이들 및 청소년의 식생활

안전관리 체계 구축4. 어린이 식생활 안전관리 규제 현황1) 그린푸드존2) 어린이 기호식품 첨가물 규제5. 효과 및 문제점Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론금년 2월 19일 어린이 식생활 안전관리 특별법이 국회 본회의를 통과하였다. 어린이 식생활 안전관리 특별법은 식약청의 2010 어린이 먹거리 안전 종합대책 로드맵의 일환으로서 그동안 패스트푸드, 위생관리 미흡, 성분 미상의 불량식품에 무분별하게 노출되어 있던 아이들 및 청소년의 식생활 건강을 국가가 책

식품의 안전도 위협받는 상황에서 식량주권의 정립이 필요하다. 잇따른 식품오염사고는 우리 식탁이 수입산 식품에 크게 의존하게 된 것과 관련이 있으며 광우병파동, 다이옥신, 비만, 유전자변형 농산물 등의 세계화는 먹거리의 세계화와 밀접한 관계가 있다. 이는 먹거리를 공산품화하고 경제논리에 맞춰서 획일화하고 대량화하는 과정에서 인류가 부른 재앙이다.식품의 수입의존도는 높아만 가는데, 수입식품에 대한 사고소식은 끊이질 않고, 국민