서비스운영관리] 베이비카페 사례 분석
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- 목차
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Ⅰ. 타겟시장 분석
Ⅱ. 서비스 컨셉트
Ⅲ. 서비스 운영전략
Ⅳ. 서비스 전달 시스템
- 본문내용
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웰본(Well-born) 트렌드
아기가 태어나기 전부터 각종 투자를 아끼지 않는 사회 현상.
내 아이에게만은 최고로 입히고 먹이겠다는 부모의 증가.
베이비 산업의 성격
꾸준히 일정한 소득을 올리기에 적당한 사업
유행과 환경에 비교적 민감한 영향을 받지 않음
아이템의 차별화를 통한 사업 영역의 다각화
생활수준의 차이에 따른 다양한 가격정책 수립 가능성
키즈 카페의 장점
아이들을 데리고 갈 수 있는 놀이공간
육아에서 잠시나마 해방되어 친구나 이웃과 시간을 보낼 수 있음
집에서는 혼자 있는 아이에게 친구를 만나게 해줄 수 있음
키즈 카페의 한계점
아이들을 위한 실내놀이터 기능을 주로 함
-> 아이들과 동반한 부모들의 편의 시설이 다소 미흡
미취학 어린이를 중심으로 놀이 시설이 이루어져 있음
-> 3세 이하의 영아 및 아기들의 경우 이용하기가 어렵다.
베이비 카페만의 ‘차별화된 분위기 창출’이 필요
서비스 환경 차원
① 분위기: 온도 및 습도, 조명, 음악, 색상
② 공간 배치와 기능성
③ 표지판, 상징물 및 물품
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