[사업계획서] 한국인에 어울리는 스테이크 하우스
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2010.02.24 / 2019.12.24
- 24페이지 / ppt (파워포인트 2003)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 2,100원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
추천 연관자료
- 목차
-
사업개요
재무계획
사업장과 인테리어
제품원가
상권분석
차별화 전략
VIPS & OUTBACK Steak house
제품소개
Main menu & Side dish
Drink (wine & beer)
마케팅
수익률
- 본문내용
-
사업장 임대료
홍대(동교동) 상권시세 70평, 보증금 4,000만/ 월세 280만
인테리어
실공사(목공,전기,설비,타일,도장,금속등) 800,000만원/평
철거공사가 있을시 약1,000,000만원
간판이 약3,000,000만원
주방기기가 약 8,000,000만원
집기류(테이블,의자,소품)가 약 8,000,000만원
관리비 약 공사비의 10%
대략 6,500만원정도 선
소고기
안심 (tenden loin)
가격: 200g/4000원선
등심 (sirloin)
가격: 200g/4000원선
갈비 (beef ribs)
가격: 200g/3000원선
돼지고기
삼겹살 (belly)
가격: 200g/2500원선
양고기
양갈비 (cof rack)
가격: 200g/2500원선
택영 & 원준
연봉: 각각 3천만
연간 저축액: 각각 1천5백만씩 / 3천만
3년간 저축 9천만
연간 수익율 13.3333%
3년후 1억
주택담보대출
각각 5천씩 / 1억
자본금 2억
위치
지하철 2호선 홍대입구역 5번출구 도보 5분 식당가 중심 위치
주변시설
주차공간
연계 상권구성
안심스테이크
등심 안쪽에 위치 가장 연함 고기결이 곱고 지방적어 담백 부위 중 가장 적음
등심스테이크
갈비 위쪽에 붙은 살안심, 채끝과 함께 상급고기 육질이 연하며 지방이 적당히 섞여있어 맛이 좋음
립스테이크
뼈주변의 살로서 육질이 단단하고 씹는 맛이 좋음
삼겹살스테이크
육질이 부드럽고 육즙이 풍부 한국인 입맛에 맞음
양갈비스테이크
양고기의 효능
정력과 기운을 돋우고 오장을 보호
당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장해독, 피부미용,골다공증에 효능
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.