[식사예절] 중국의 식사예절, 한국의 식사예절, 일본의 식사예절, 서양의 식사예절, 18세기 영국의 식사예절에 관한 분석

중국인, 인도인, 아라비아인, 부기인의 범선들, 포루투갈의 전투선등이 항해하던 해양통로로 유명하다. 14세기 동안 작지만 요충지에 위치한 이 섬은 그 이후 새로운 이름을 갖게 되었는데 싱가푸라(Sings Pura),즉 사자의 도시라는 뜻의 이름이다. 전설에 따르면 스리비자얀의 왕자가 이 섬에 왔다가 어떤 동물을 보았는데 그 동물을 사자로 착각하여 사자의 도시라는 싱가푸라로 불렀고, 그것이 오늘날의 싱가포르가 되었다고 한다. 18세기에 영국은

서양 예절의 기초1) 에티켓은 친절, 또는 따뜻한 마음2) 공명정대한 정신, 관대함, 자제심, 성실한 마음, 유머, 자존심3) 에티켓은 곧 상식을 따르는 일4) 여성존중사상2. 국제 예절 상식1) 인사법(1) 악수① 악수하는 순서② 악수하는 방법③ 악수의 예절(2) 그 밖의 인사법① 목례② 손에 하는 입맞춤③ 포옹2) 호칭(1) 일반적인 호칭에 관한 에티켓(2) 호칭의 표기 방법(3) 여러 가지 경칭에 대하여(4) 나라에 따른 표기방법① 영국② 미국③ 프

식사 예절일반적인 예절테이블 매너는 요리를 맛있게 먹기 위한 것이다.매너는 자기 보호 및 안전이다.식사시에는 예상치 않은 일이 일어날 수도 있다. 상처를 입거나 옷을 더럽히거나 손을 데이거나 테이블에 물이나 와인을 쏟는 등 여러 가지 사태가 발생하게 된다. 뿐만 아니라 서양요리에서는 기본적으로 각 코스마다 포크와 나이프가 준비되어 있다. 만약에 동석한 사람 중에 나이프를 들고 손을 흔들며 대화를 하는 버릇이 있는 사람이 있다면

서양 예절에 대해서과목명 : 전공적성개발학과 : 학번 :교수님 : 이름 : Ⅰ. 문화와 매너1. 매너의 역사(1) 매너의 중요성 (2) 매너의 역사 및 어원2. 매너의 의미-서양의 매너Ⅱ. 유럽인의 매너문화1. 유럽인의 예절2. 일생생활 매너3. 각 유럽에 관한 토막상식4. 유럽매너, 미국 매너Ⅲ.식사예절1. 서양 음식의 특징2. 서양 각 나라별 음식의 특성(1) 프랑스 음식(2) 영국 음식(3) 이탈리아 음식(4) 독일 음식 (5) 미국 음식(6) 러시아 음식

외식 문화의 이해발 표 자 료세계의 술 문화◉ 목 차 ◉1. 술의 역사와 실체2. 동양의 술 문화2-1 한국의 술 문화- 한국 술의 역사 및 문화- 한국 술의 주법- 한국 술의 종류2-2 중국의 술 문화- 중국 술의 역사- 중국 술의 주법- 중국 술의 종류2-3 일본의 술 문화- 일본 술의 역사- 일본 술의 주법- 일본 술의 종류3. 서양의 술 문화3-1 맥주- 맥주의 어원 및 역사- 맥주의 종류3-2 와인- 와인의 어원 및 역사- 와인의 종류- 와인의 주법3-3 칵테일-