[영양학] 존 다이어트

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목차
Ⅰ . 서 론

Ⅱ . 본 론

[1] 존다이어트 개요
[2] 논문 요약

Ⅲ . 존 다이어트의 장.단점

[1] 존 다이어트의 장점
[2] 존다이어트의 제한점

Ⅳ . 결 론
Ⅴ . 조사를 마치며
본문내용
Ⅰ . 서 론

미국은 OECD회원국 가운데 비만률(30.6%, 2007년)이 가장 높은 국가로서, 우리나라(3.2%, 2007년)에 비해 약 10배 정도 높다. 그 만큼 다양한 다이어트 방법들이 개발되고, 또 유행하고 있다. 그 중 ‘존 다이어트’는 최근에 미국에서 유행하고 있는 체질개선을 포함한 체중감량 다이어트이다. 이미 미국의 많은 유명 인사들이 이 다이어트를 통해 체중감량에 성공하였다.
존은 신체가 최고의 효율로 움직이는 신진대사 상태이다. 즉 몸과 마음이 모두 최상의 상태일 때를 말한다. 존에 있으면 마음은 여유 있고, 적당히 긴장되고, 집중력은 상당히 높아지고, 몸은 유연하면서도 강하여 지칠 줄 모른다. 존이 결코 이해할 수 없는 신비롭고 이상한 상태는 아니다. 존은 누구나 경험 할 수 있고, 누구나 평생 계속해서 존을 유지할 수 있다.
“I am in the zone."클린턴 전 대통령이나 마돈나, 제니퍼 애니스톤 등 유명 연예인은 존 다이어트를 하면서 이런 말을 한다. 존 다이어트는 최상의 신체 상태라는 환상적인 경지를 일컫는 ‘zone’의 세계에 들어갈 수 있도록 도와주는 식사요법이기 때문이다. 그럼 존 다이어트가 어떤 것인지 구체적으로 알아보도록 하자.
참고문헌
① samuel N. cheuvront,phD,RD.The Zone Diet Phenomenon. J AM Coll Nutr.22(1):9-17 2003.
② Michelle.C외 7명,Effect of zone diet macronutritient proportion on blood lipids, blood glucose, body composition, and treadmill exercise performance.NUTRITION RESEARCH.23:521~530 2004.
③David S Weigle 외 6명, A high-protein diet induces sustained reductions in appetite, ad libitum caloric intake, and body weight despite compensatory changes in diurnal plasma leptin and ghrelin concentrations.Am J Clin Nutr.82(1):41-48 2005.
④http://www.zoneperfect.com/
⑤임경숙, 이색 다이어트 허와 실, 수원대학교 식품영양학과.
⑥유행되는 식이요법의 허와 실, 대한 비만학회지. 11권 1호 2002

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