종업원이 100명 정도 규모 한식당을 개업한 사장이라고 가정하고 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는데 총지배인을 선발하기 위해 1 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고 2 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오 3 실제 채용공고문을 작성해 보십시오 (조직심리학)
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- 기출응용 레포트
- 하고 싶은 말
- 정성들여 작성한 레포트입니다. 감사합니다.
- 본문내용
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Ⅰ. 서론
조직의 채용 및 인사선발과 관련된 사항을 살펴보면 특정 인재의 특성에 초점을 맞추기보다는 선발방법이나 직무만족도 또는 직원관리 및 유지관리에 대한 다양한 시각이 존재한다. 기업들도 조직문화 개선, 평판관리 등 채용 마케팅을 통해 채용 브랜드를 강화해 인재가 인재를 끌어들이는 선순환 구조를 만든다. 다만 최근 더 나은 인력 확보에 고심하고 있는 만큼 이 같은 상황에 대비하기 위해 차별화된 채용 브랜드를 갖추기 위해 노력하고 있다.
최근 인간의 의식과 식생활, 평일 식사에 대한 삶의 중요성이 부각되면서 외식산업의 성장이 빠르게 이뤄지고 있다. 그 결과, 많은 회사들이 외식 산업에 많은 투자를 하고 있다. 외식산업은 보이지 않는 무형의 서비스와 서비스 상품의 종류가 긴밀하게 결합되고, 물리적 서비스뿐 아니라 인적 서비스 등 다양한 요소가 결합된 산업이다. 특히 외식산업은 경영구조 특성상 인적 서비스에 대한 의존도가 높은 산업이기 때문에 인재가 외식산업의 발전과 변화를 이끌 수 있다고 봐도 무방하다. 이 과제의 주제인 대규모 외식산업인 한식당을 개업한 사장이 저라고 가정하고, 기업과 단체의 특성을 통해 식당 운영에 필요한 인재 채용 전략을 수립하고자 한다.
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